Skandynawia

Zupa rybna z dorsza to danie pełne warzyw z dodatkiem śmietany. Przepis na zupę rybną pochodzi z Norwegii, gdzie najczęściej zabiela się ją mlekiem lub zwiększa...

Magdalena Tomaszewska-Bolałek to badaczka kultury i kierowniczka wydziału Food Studies na SWPS. Jej książki kulinarne były nagradzane w konkursie Gourmand World...

Wikingowie to wojownicy zamieszkujący tereny Skandynawii od VIII wieku. Zainteresowanie tym społeczeństwem wzrosło w ostatnich latach wraz z emisją serialu...

Mam dla ciebie pomysł na szybkie i lekkie śniadanie idealne na upały. Tą przekąską jest koktajl z borówkami. Dodatkowa porcja otrąb sprawia, że nasycisz się na...

Tradycyjna sztuka mięsa powstaje z duszonej wołowiny z dodatkiem warzyw. Elegancka wersja dania gotowana jest ze szpondra. Potrawa na codzienny obiad w PRL-u...

Włosi kręcą nosem, gdy w kuchni polskiej łączymy makaron z truskawkami, jogurtem i cukrem. Właśnie tak zareagowali dziennikarze i fani Igi Świątek po ostatnim...

Masz ochotę na coś słodkiego, ale też szybkiego do przygotowania? Polecam przepis na najprostsze ciasto czekoladowe na świecie! Nie musisz używać miksera,...

Jeśli lubisz ostre smaki, ten przepis jest skrojony dla ciebie. Możesz nim uczcić Dzień Czerwonej Ostrej Papryczki Chili przypadający na 3 lipca, ale też...

Placki z cukinii z piekarnika to wyśmienita przekąska, którą zrobisz szybko i bez problemu. Nie musisz długo smażyć ich w głębokim oleju. Składniki wystarczy...

Sezon na bób jest krótki, dlatego warto wykorzystać go jak najlepiej. A jak zrobić najlepszy bób? Jakub Kuroń podzielił się przepisem na idealny bób na lato,...

Szukasz pomysłu na domowy, pożywny obiad? Gulasz węgierski to strzał w dziesiątkę! Ten klasyczny mięsny przysmak, najczęściej na bazie delikatnej wieprzowiny i...

Czujesz się w kuchni jak ryba w wodzie? Sprawdź, na ile znasz się na technikach gotowania i przygotowywania potraw. Tylko najlepsi zdobędą 100% punktów.

Masz mięso mielone i cukinię? Zrób z nich pyszne kotlety, które świetnie smakują, a przy okazji są mniej tłuste niż klasyczne. Dzięki pieczeniu zamiast smażenia...

Masz ochotę na świeżą i letnią surówkę? Rześkie trio z ogórka, rzodkiewki i koperku to błyskawiczny dodatek do obiadu lub grilla. To chrupiące, lekkie i...

Nie masz czasu na długie gotowanie, ale chcesz zjeść coś smacznego i pożywnego? Kurczak w sosie paprykowym to świetna opcja na szybki obiad – gotowy w zaledwie...

Jajka po wiedeńsku to proste, efektowne śniadanie, które zachwyca smakiem i prostotą. Gotowane w szklance, z idealnie ściętym białkiem i płynnym żółtkiem,...

Cynaderki, czyli danie z nerek, to jeden z klasyków kuchni PRL-u. Serwowane w barach mlecznych i domowych kuchniach, były tanie, pożywne i pełne smaku....

Masz cukinię i mięso mielone? Przygotuj szybki i pyszny obiad! Faszerowana cukinia z dodatkiem ryżu to danie, które smakiem przypomina klasyczne gołąbki – ale...

Zastanawiasz się, co przygotować tacie na Dzień Ojca? Obiad, deser, a może domowe ciasto to zawsze dobry pomysł! Ulubione danie zrobione własnoręcznie będzie...

Sezon grillowy w pełni, a wraz z nim dylemat: co wrzucić na ruszt, by zachwycić smakiem? Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie mięsa – pamiętaj o...

Szybkie muffiny z truskawkami to pyszny wypiek do filiżanki gorącej herbaty lub kawy. Domowe muffiny przygotuj szybko i z produktów dostępnych niemal w każdym...

Szukasz pomysłu na tani obiad dla całej rodziny bez uszczerbku na budżecie domowym? Polecam sięgnąć po przepis na gulasz z serc drobiowych. To pyszny sposób na...