Lekka sałatka z tuńczykiem i jajkiem. Pomysł na przekąskę lub obiad bez mięsa. Najlepszy przepis

Każdego dnia warto wzbogacić dietę o sałatki i surówki, by dostarczyć naszemu organizmowi porcję cennych witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego. Dzięki temu poprawimy naszą przemianę materii, odporność czy wygląd skóry. Wypróbuj przepis na lekką sałatkę z tuńczykiem i jajkiem. Jest pyszna, zdrowa i pożywna. Proponuję dodać do niej rzodkiewkę, pomidora i czerwoną cebulę. Możesz podać ją samą lub z kromką ulubionego pieczywa.

Zobacz w galerii, jak zrobić pyszną sałatkę z tuńczykiem i jajkiem krok po kroku.

czas przygotowania: ok. 15 minut
porcja dla 2 osób
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 160 g tuńczyka w oliwie z oliwek z puszki,
• 2 jajka ugotowane na twardo,
• mała główka sałaty,
• kilka rzodkiewek,
• 1 duży pomidor,
• mała czerwona cebula
• szczypta soli,
• szczypta pieprzu,
• 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego.

Czytaj także:

1. Przygotowanie sałatki zacznij od umycia i osuszenia wszystkich warzyw.
2. Liście sałaty podziel na mniejsze kawałki i porozkładaj na dwa talerze.
3. Jeśli nie lubisz pomidora ze skórką to ją obierz za pomocą obieraczki lub sparz pomidora wrzątkiem i wtedy zdejmij skórkę nożykiem.
4. Pokrój pomidora w kostkę i podziel na dwa talerze.
5. Pokrój rzodkiewkę i cebulę i również rozdziel na porcje.
6. Tuńczyka wyjmij z zalewy i poukładaj na talerzach.
7. Jajko obierz i pokrój w ćwiartki. Ułóż na sałatce.
8. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek ze szczyptą soli i pieprzu. Polej sałatkę.

Zobacz także: Sałatka jajeczna. Wypróbuj przepis na ekspresową sałatkę na Wielkanoc i nie tylko. Zrobisz ją w 15 minut

Nie masz ochoty na długie gotowanie? Szukasz pomysłu na lekki obiad bez mięsa lub pożywną sałatkę? Mam dla ciebie kilka podpowiedzi na proste do przygotowania dania. Możesz skorzystać z naszej listy polecanych przepisów i szybko zrobić sobie pyszną potrawę.

Polecane przepisy na lekkie dania:

• chłodnik ogórkowy na maślance,
• kolorowa sałatka z łososiem i nektarynkami,
• sałatka z kaszą orkiszową,
• bezglutenowe placki kukurydziane,
• placki ziemniaczane.

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni: