Jak zrobić domową nutellę? Wystarczy kilka składników. Zobacz zdrowe odpowiedniki popularnego kremu

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Orzechy laskowe to jeden ze składników domowej nutelli.
Orzechy laskowe to jeden ze składników domowej nutelli. yelenayemchuk/123rf.com
Udostępnij:
Lubisz Nutellę, ale dbasz o zdrowie i figurę? Jeśli tak, z pewnością pokochasz nasz przepis na zdrowszy odpowiednik tego popularnego kremu. Podpowiadamy, jak zrobić domową nutellę. Mamy dla ciebie kilka sprawdzonych przepisów: domowa nutella z daktyli albo z awokado? Sprawdź nasze propozycje.

Spis treści

Najczęstszym powodem, dlaczego chcemy zrobić domową nutellę, jest chęć kontrolowania użytych składników. Nutellę bez oleju palmowego, z niewielką ilością cukru i z dużą porcją orzechów laskowych można łatwo wykonać w domu.

Kliknij w przycisk, aby zobaczyć inne sposoby na domową nutellę:

Domowa nutella – przepis na zdrową wersję popularnego kremu

Składniki:

  • 200 g orzechów laskowych
  • 40 ml mleka 3,2%
  • 30 g cukru brązowego lub muscovado
  • 40 g kakao bez cukru
  • 3 g soli

Przygotowanie:

1. Piekarnik należy rozgrzać do 200°C.
2. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia trzeba umieścić rozłupane orzechy laskowe. Następnie należy podpiekać je przez około 7-8 minut.
3. Uprażone orzechy laskowe trzeba umieścić je na ściereczce i poczekać aż ostygną. Następnie trzeba silnie potrząsać zawiniętymi w materiale orzechami, aby pozbawić je brązowej skórki.
4. Orzechy umieść w robocie kuchennym z metalową końcówką z literą S. Należy mielić orzechy na wysokich obrotach, aż powstanie kremowa konsystencja.
5. Następnie trzeba dodać cukier, kakao, sól i połowę mleka.
6. Następnie znów włącz robota kuchennego do mieszania składników.
7. Na koniec należy dodać pozostałe mleko.
8. Gotowy krem należy przełożyć do słoika i zjeść w ciągu tygodnia.

Jak zrobić domową nutellę fit?

Pomimo że angielska słowo nut oznacza orzecha, to zdrowa nutella może być wykonana na bazie innych produktów. Zamienniki orzechowo-czekoladowego smarowidła w większości skupiają się na użyciu wysokiej jakości kakao. Najpopularniejszymi odpowiednikami nutelli są te znane z diety wegańskiej. Taka wegańska nutella może być wykonana z:

  • namoczonych daktyli,
  • z awokado,
  • z kaszy jaglanej,
  • albo z bananów.

Domowa nutella z awokado potrzebuje jedynie trzech składników. Wystarczy sięgnąć po miąższ z 1 awokado, 1 łyżkę kakao i łyżeczkę miodu lub cukru. Wszystkie składniki należy połączyć ze sobą za pomocą widelca lub blendera. Nutella z daktyli to przysmak, który zachwyci nie tylko wegan.

Domowa nutella z daktyli

Składniki:

  • 50 g orzechów laskowych
  • 3 sztuki suszonych daktyli
  • 1 /4 szklanki mleka, napoju roślinnego lub kawy
  • 1 łyżka kakao

Przygotowanie:

1. Orzechy laskowe należy uprażyć na suchej patelni.
2. Następnie umieścić na ścierce i energicznym ruchem pozbawić skórki.
3. Daktyle należy zalać ciepłą wodą i moczyć około 30 minut.
4. Orzechy i kakao trzeba włożyć do robota kuchennego z metalowym ostrzem typu S i miksować do uzyskania kremowej konsystencji.
5. Na koniec trzeba dołożyć namoczone i odsączone daktyle i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Na koniec trzeba dolać wybrany płyn i połączyć na krem.

Taka nutella z daktyli zawiera tylko naturalny cukier, nie ma sztucznych dodatków ani konserwantów. Doskonale sprawdza się na kromce świeżego chleba, jako dodatek do owsianki, gofrów lub naleśników.

Orzechy laskowe to jeden ze składników domowej nutelli.

Jak zrobić domową nutellę? Wystarczy kilka składników. Zobac...

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #2

Gadget Master

Giftworld Foremka Na Lód/Czekoladę Marycha

38,77 zł19,90 zł-49%
miejsce #3

Brabantia

Brabantia Essential Chochla Do Zupy Biała (400568)

60,00 zł35,00 zł-42%
miejsce #4

Tescoma

Tescoma tasak 17cm azza 884544

139,99 zł102,00 zł-27%
miejsce #5

WMF

Wmf Nuova Chochla Do Zupy (1291736040)

99,99 zł87,12 zł-13%
miejsce #8

De Buyer

De Buyer Fkoofficium Łopatka Giętka 31 Cm (D423500)

107,26 zł105,00 zł
miejsce #9

Mcusta Zanmai

Zestaw noży Mcusta Limited "White Tiger" 28

24 900,00 zł24 899,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie