Barbie pasta z TikToka. Prosty i smaczny przepis na różowy makaron. Świat oszalał na punkcie sosu z buraka

Anna Daniluk
Anna Daniluk
W związku z premierą filmu „Barbie” w reżyserii Grety Gerwig można wypróbować przepis na danie określane jako Barbie pasta, czyli makaron podawany z sosem z buraka.
W związku z premierą filmu „Barbie” w reżyserii Grety Gerwig można wypróbować przepis na danie określane jako Barbie pasta, czyli makaron podawany z sosem z buraka. Anna Daniluk
Premiera filmu „Barbie” w reżyserii Grety Gerwig wyzwoliła zbiorową wyobraźnię. Od 21 lipca 2023 roku cały świat może się przekonać, na czym polega fenomen lalki odgrywanej przez Margot Robbie. Styl okraszony odcieniami różu określono jako Barbiecore. W ten trend wpisuje się też jedzenie. Przebojem TikToka okazał się makaron znany również jako Barbie pasta. Podpowiadamy przepis na danie z prostych składników.

W skrócie

Popularny serwis społecznościowy TikTok pokazuje różne odsłony przepisu na Barbie pasta. Podstawą są ugotowane lub upieczone buraki wymieszane z wybranym nabiałem. Najczęściej jest to serek śmietankowy, ricotta, naturalny jogurt grecki, a nawet ser feta. W wersji wegańskiej korzysta się nawet z tofu. Do różowego sosu dodaje się czosnek. Przy tym kroku są stosowane dwie metody. Jedni Tiktokerzy sięgają po świeży czosnek przeciśnięty przez praskę, a inni wolą dodać upieczone ząbki czosnku. Wtedy czosnek ma łagodniejszy i jest słodszy w smaku.

Kliknij przycisk, aby zobaczyć składniki przygotowania makaronu Barbie

Najpopularniejsze nagranie na TikToku przedstawiające gotowanie makaronu w stylu Barbie ma blisko 3 miliony wyświetleń i zawiera więcej składników niż wersja podstawowa. Przyjrzeliśmy się jak zrobić najpopularniejszy sos do makaronu.

Barbie pasta – przepis na różowy makaron

Liczba porcji: dla 2 osób.
Czas przygotowania: 15 minut.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

  • 1 burak, wcześniej upieczony lub ugotowany.
  • 100 g gęstego jogurtu greckiego,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 200 g ulubionego makaronu.

Do smaku:

  • 3 g soli,
  • świeżo zmielony czarny pieprz.

Do podania:

  • listki bazylii,
  • 20 g posiekanej natki pietruszki.

Jak zrobić Barbie pasta?

Przygotowanie:

  1. Ugotowanego lub upieczonego wcześniej buraka trzeba obrać i umieścić w blenderze kielichowym. Można także wykorzystać ręczny blender i dokładnie rozdrobnić.
  2. Do buraka należy dodać jogurt grecki i ząbek czosnku.
  3. W tym czasie należy ugotować makaron do momentu uzyskania konsystencji al dente. W tym czasie należy odlać 1/2 filiżanki wody z gotowania makaronu.
  4. Ugotowany makaron trzeba odcedzić, ale nie płukać pod bieżącą wodą. Kolejnym krokiem jest wsypanie makaronu do garnka, polanie przygotowanym sosem i jeśli jest za gęsty, to trzeba go rozrzedzić wodą z gotowanego makaronu.
  5. Barbie pasta należy dokładnie wymieszać i rozdzielić na dwa talerze. Przed podaniem można oprószyć makaron ulubionymi ziołami np.: posiekaną natką pietruszki, listkami bazylii albo tymiankiem.

Jeżeli wolicie intensywniejszą barwę, lub wyrazistszy smak buraka śmiało dodajcie 2 – 3 bulwy. Nadmiar sosu możecie zjeść jako pastę kanapkową ze świeżym chlebem.

W naszej galerii możecie zobaczyć sposób przygotowania Barbie pasta

TikTok opanowało różowe jedzenie. Hashtag pinkfood ma blisko 96 milionów wyświetleń, a ta liczba wciąż rośnie. Warto też zauważyć, że określenie Barbie soup w Stanach Zjednoczonych używa się na dobrze znany w kuchni polskiej chłodnik z buraków. Zatem jeśli przygotowujecie przyjęcie po filmowym seansie, warto zaplanować menu z różowymi potrawami, zaczynając od zupy, kończąc na deserze w postaci lodów truskawkowych.

Mamy nadzieję, że zainspirujemy was do przygotowania zdrowego obiadu do wspólnego zjedzenia nie tylko z najmłodszymi fankami znanej zabawki.

W związku z premierą filmu „Barbie” w reżyserii Grety Gerwig można wypróbować przepis na danie określane jako Barbie pasta, czyli makaron podawany z sosem z buraka.

Barbie pasta z TikToka. Prosty i smaczny przepis na różowy m...

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Aby gotowanie było jeszcze prostsze

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak kupić dobry miód? 7 kroków

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni