Aromatyczne pierniki na choinkę na święta. Przepis na ciastka, które ozdobią bożonarodzeniowe drzewko. Tak zrobisz pierniki z witrażem

Pierniki na choinkę mogą mieć różne kształty. Najczęściej pierniczki z witrażem mają kształt choinek, dzwoneczków lub gwiazdek. Pierniczki mogą być też po prostu okrągłe i wykrawane ostrym rantem szklanki. Podpowiadamy przepis na pierniki na choinkę.

Liczba porcji: około 20 sztuk.
Czas przygotowania: 1 godzina + 2 godziny chłodzenia ciasta.
Składniki:

• 400 g mąki pszennej,
• 40 g miękkiego masła,
• 200 g miodu,
• 2 jajka,
• 5 g sody oczyszczonej,
• 10 g przyprawy do pierników,
• 100 g twardych cukierków typu landrynki.

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki ciasta trzeba zagnieść do otrzymania jednolitej kuli.
2. Następnie powstałe ciasto trzeba zawinąć w folię spożywczą i włóż do lodówki minimum na 2 godziny.
3. Po tym czasie należy rozwałkować ciasto na grubość około 5 mm.
4. Następnie podziel je na dwie części, aby łatwiej się wałkowało.
5. Potem trzeba przygotować foremki do wykrawania ciastek w dwóch rozmiarach.
6. Najpierw trzeba wykrawać dużą foremką, a później mniejszą foremką środek.
7. Przygotowując pierniki na choinkę, trzeba pamiętać o zrobieniu dużego otworu, np. słomką. Po upieczeniu będzie można przewlec przez nią sznurek lub wstążkę.
8. Takie pierniki na choinkę trzeba kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Twarde cukierki trzeba rozkruszyć, np. dziadkiem do orzechów.
10. Do każdego otworu wykonanego mniejszą foremką w piernikach należy wsypać pokruszone landrynki.
11. Należy uważać, aby cukierki nie wypadły poza ciastka.
12. Pierniczki na choinkę z witrażem trzeba piec w 180°C przez 15 minut.
13. Następnie należy odstawić je do całkowitego ostygnięcia.

Zobacz także: Oryginalny prezent na święta – jadalny upominek, który przygotujesz samodzielnie. Podaruj najbliższym pyszne przetwory, nalewki i słodkości

W ramach prezentu na Boże Narodzenie można zrobić różnego rodzaju wypieki. Szczególnie polecamy kruche ciastka cynamonowe, ciastka maślane lub ciasteczka owsiane. Można je zapakować w ozdobne pudełeczka, w papier celofanowy albo w dekoracyjne materiałowe ściereczki. Najbliżsi z pewnością docenią jadalny upominek, którą będzie można powiesić na choince.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: