Piernik

Piernik świąteczny nie musi być zrobiony z długo dojrzewającego ciasta. Mam dla was przepis na ciasto, które można zjeść jeszcze tego samego dnia. Ważne jest...

Domowy sernik na piernikowym spodzie to idealne ciasto na Wigilię i Boże Narodzenie. Wypiek połączy smakoszy kremowych serników i korzennych pierniczków. Ciasto...

Piernik to jedno z najpopularniejszych ciast. Wielu z nas nie wyobraża sobie Wigilii i świąt Bożego Narodzenia bez zapachu korzennych przypraw i tego...

Katarzynki to wyjątkowe pierniki przypominające kształtem sześć kółek zrośniętych ze sobą. Aromatyczne katarzynki można oblać polewą czekoladową lub nadziewać...

Miękkie pierniczki alpejskie to dla wielu osób kwintesencja zapachu Bożego Narodzenia. Ciastka pachną cynamonem, goździkami i imbirem oraz dekorowane są polewą...

Wykonanie choinki z piernika jest dosyć proste. W szczególności, gdy macie foremki w kształcie gwiazdek w różnych wielkościach. Nie martwcie się brakiem...

Lukier do pierników powinien być gęsty i mocno sklejać upieczone ciastka. Nie powinien spływać z pierniczków po nałożeniu. Może podkreślać smak korzennych...

Klasyczny sernik z piernikami to oryginalne ciasto na Boże Narodzenie. Przepis pochodzi z książki „Święta, święta i po świętach” autorstwa Pawła Płaczka. Znany...

Najlepsza przyprawa do piernika przygotowana jest na bieżąco z szybko zmielonych składników. Najlepiej zrobić ją bez dodatku cukru i ciemnego kakao, a te...

Zrobienie piernika staropolskiego wymaga skrupulatnego zaplanowania i cierpliwości. Należy bowiem czekać, aż pod wpływem fermentacji ciasto zacznie być...

Ciasto marchewkowe znane było już w czasach młodości naszych mam. Nasze babcie piekły je w ramach oszczędnego gotowania. W PRL-owskiej kuchni określane było...

Tradycyjny piernik przełożony powidłami to wyśmienite ciasto pachnące przyprawami korzennymi m.in. cynamonem, imbirem, anyżem, kardamonem i gałką muszkatołową....

Błyskawiczny i pyszny piernik, który nie wymaga leżakowania. Mam dla ciebie niezawodny przepis na miękki i aromatyczny piernik, który jest prosty do zrobienia....

Piernik to pyszne świąteczne ciasto, pachnące korzennymi przyprawami. Mam dla ciebie przepis na szybki piernik, który można zrobić na ostatnią chwilę i jeść...

Miodownik to jeden z rodzajów piernika, który można przygotować na Wigilię. Przepis na miodownik pojawiał się już w kuchni staropolskiej. Magdalena...

Domowe pierniki na choinkę to świetny przykład wypieku, który jednocześnie będzie świąteczną ozdobą. Charakterystyczny witraż powstaje z rozpuszczonej twardej...

- Chciałabym, aby domki z piernika były nie tylko inspiracją do ich budowy, ale również do tego, jak możemy patrzeć na otaczający nas świat i ludzi - mówi...

Okazuje się, że znaleźliśmy się wśród największych światowych potęg w rankingu najlepszych ciast. Ale zwycięzca jest absolutnym zaskoczeniem.

Pełnia lata to dla pszczelarzy najbardziej intensywny czas w roku – sezon pszczelarski. Co to właściwie oznacza? Miodobranie i monitorowanie pszczelich rodzin....

Miód ma całkiem długą datę przydatności, a jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty i odpowiednio przechowywany, miód można jeść nawet po określonej dacie. Zdarza...

Zupa rybna z dorsza to danie pełne warzyw z dodatkiem śmietany. Przepis na zupę rybną pochodzi z Norwegii, gdzie najczęściej zabiela się ją mlekiem lub zwiększa...

Cynamon to popularna przypraw zyskująca na popularności przed Bożym Narodzeniem. Trudno wyobrazić sobie domową szarlotkę, pierniki lub kompot z suszu bez...