Jeszcze zdążysz zrobić przed świętami. Pierniczki w formie lizaków są mięciutkie i wilgotne. Poznaj przepis na proste ciasto piernikowe

Ciasto na piernikowe lizaki jest łatwe w przygotowaniu i można je upiec nawet w samą wigilię. Piernik nie musi leżakować, jest miękki, wilgotny i gotowy do jedzenia po upieczeniu. Wystarczy wyciąć z ciasta trójkątne choinki i udekorować je zgodnie ze swoją fantazją. Dzieci na pewno będą zachwycone piernikowymi lizakami. Możesz przygotować choinki razem z nimi lub dołączyć je do prezentów.

Czas przygotowania: 45 minut
Porcja: 8-10 lizaków
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 100 g mąki,
• 200 g cukru,
• 250 ml mleka,
• 100 g masła,
• 2 łyżki miodu,
• 2 łyżki przyprawy do piernika,
• 2 łyżki kakao,
• łyżeczka sody oczyszczonej,
• łyżeczka proszku do pieczenia.

Dodatkowo:

• lukier lub polewa czekoladowa,
• ozdoby do pierników,
• kolorowe słomki.

Polecam także: Makowiec, kutia i inne tradycyjne ciasta i desery z makiem

1. Nagrzałam piekarnik do 180 stopni.
2. Masło roztopiłam w rondelku, dodałam do niego miód, kakao i przyprawę do piernika.
3. Zdjęłam masło z ognia, dolałam mleko, a następnie jajka i wymieszałam wszystko rózgą.
4. Mąkę wsypałam do miski, dodałam cukier, sodę, proszek do pieczenia i wymieszałam.
5. Dodałam do mąki masę z rondelka. Zmiksowałam na gładkie ciasto.
6. Wlałam ciasto do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam 30 minut.
7. Wyjęłam piernik i po ostygnięciu pokroiłam na trójkąty.
8. Lizaki udekorowałam i nabiłam na słomki.