W skrócie
Ciasta na urodziny, komunię i nie tylko
Urodziny, komunia, Dzień Dziecka... Przy takich okazjach warto poświęcić więcej czasu naszym pociechom, przygotować wspólne zabawy, a także słodki poczęstunek. Domowe ciasta i desery z pewnością będą zdrowsze od kupnych słodyczy. Możemy kontrolować składniki, m.in. ilość cukru, a także dodać zdrowe owoce i np. galaretki.
Polecane ciasta na różne okazje:
- ciasto leśny mech - to pięknie wyglądające ciasto, na biszkopcie ze szpinakiem ( nie jest on wyczuwalny w smaku), z kremem z serka mascarpone i dużą porcją owoców,
- tarta z jabłkami - takie klasyczne kruche ciasto, z jabłkami i cynamonem z pewnością zasmakuje naszym pociechom
- ciasto kopiec kreta wygląda i smakuje rewelacyjnie, przygotowuje się je z bananami, ale możesz zastąpić je dowolnymi owocami, które lubi Twoje dziecko
- błyskawiczne ciasto z rabarbarem jest pyszne i tak proste do wykonania, że możesz poprosić o pomoc swoje pociechy, dzięki temu spędzicie wspólnie więcej czasu
- małe serniczki udekorowane malinami, borówkami lub truskawkami są pyszne i bardzo proste do wykonania, piecze się je w foremkach na muffinki
Ciasto Chatka Baby Jagi
Mamy dla Ciebie przepis na ciasto Chatka Baby Jagi, bajkowy przysmak z dzieciństwa. To szybki i prosty do wykonania serniczek bez pieczenia, na herbatnikach.
Proponujemy przygotować wersję z galaretką po środku. Równie dobrze można zostawić część kakaowej masy i nałożyć ją na środek, by utworzyła kolorowe okienko.
Do dekoracji Chatki Baby Jagi przyda się np.:
- rozpuszczona czekolada
- polewa kakaowa
- lukier
- maliny
- truskawki
- borówki
- listki mięty
- kolorowe posypki
- wiórki kokosowe
Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować pyszne ciasto Chatka Baby Jagi:
Przepis na sernik Chatka Baby Jagi
(czas przygotowania: ok. 15 minut + 1 godzina chłodzenia w lodówce przed podaniem)

Katarzyna Puczyńska
Składniki:
- 1 kg twarogu zmielonego trzykrotnie lub gotowego sera na sernik
- 300 g masła w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru pudru
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii lub 32 g cukru waniliowego ( 2 opakowania)
- 2 łyżki kakao
- galaretka truskawkowa zrobiona w 400 ml wody
- 48 sztuk herbatników
- 220 g czekolady dobrej jakości
- 80 g masła
- do dekoracji: maliny, borówki, listki mięty, podprażone płatki migdałów
Jak zrobić sernik bez pieczenia?
- Przygotowując ciasto pamiętaj, by masło i ser wyjąć wcześniej z lodówki, by miały temperaturę pokojową.
- Utrzyj dokładnie masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Dodaj ser i wanilię i wymieszaj całość mikserem na małych obrotach lub łyżką.
- Odłóż 1/3 masy serowej do innej miski i dodaj do niej kakao. Wymieszaj łyżką na gładki krem.
- Z galaretki truskawkowej wytnij paseczki lub okrągłe kształty.
- Na foli aluminiowej rozłóż osiem rzędów herbatników w trzech kolumnach. Kładź je podłużnie.
- Wyłóż kakaową masę na herbatniki, delikatnie rozsmaruj i przykryj kolejną warstwą herbatników.
- Następnie wyłóż część masy białej, po środku ułóż galaretki i przykryj je pozostałą porcją masy.
- Złóż herbatniki na kształt chatki, pomagając sobie folią aluminiową. Możesz się przy tym nieco wybrudzić, ale nie martw się, sernik stężeje w lodówce, a udekorowany będzie wyglądał apetycznie.
- Schłodź ciasto prze ok. 1 godzinę w lodówce.
- Przed podaniem przygotuj dekorację: rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i posmaruj nią boki chatki. Wierzch udekoruj świeżymi owocami. Boki chatki ozdób podprażonymi płatkami migdałów.
Ciasto Chatka Baby Jagi gotowe. Smacznego!
Zjawiskowe ciasto chatka Baby Jagi: przepis na szybki sernik...
Sprawdź też inne przepisy ze Strony Kuchni:
- Sernik oreo na zimno dla małych i dużych łasuchów. Polecamy rewelacyjny przepis
- Dziecinnie prosty przepis na kruche ciasto z rabarbarem pachnące wanilią
- Błyskawiczna surówka z kapusty pekińskiej. Idealny dodatek do obiadu
- Sekret soczystej karkówki? Oto najlepszy przepis
- Kopiec kreta wciąż na topie. Przepis na kultowe ciasto
- Najlepsze drożdżowe paszteciki z mięsem. Przepis na pyszną przekąskę zero waste
Piecz z przyjemnością!

KitchenAid Artisan 5KSM125EOB + szatkownica 5KSMVSA
Długość przewodu:1,06 m;Dominujący odcień obudowy:…

Sencor STM 3751GR-EUE3
Dominujący odcień obudowy:zielony;Gotowanie:nie;Sm…

Kenwood Prospero+ KHC29.E0WH
Bezpieczeństwo:zabezpieczenie przed przegrzaniem;D…

MPM iCoook 2.0 MRK-38
Bezpieczeństwo:ochrona przed przeciążeniem, zabezp…

Kenwood Cooking Chef XL KCL95.424SI
Bezpieczeństwo:zabezpieczenie przed przegrzaniem;F…

Bosch OptiMUM MUM9BX5S61
Bezpieczeństwo:system zabezpieczający przed przypa…

KitchenAid Artisan 5KSM7580XECA
Długość przewodu:1,1 m;Dominujący odcień obudowy:c…

KitchenAid Artisan 5KSM125EAC
Długość przewodu:1,06 m;Dominujący odcień obudowy:…

KitchenAid Artisan 5KSM7580XEER
Długość przewodu:1,1 m;Dominujący odcień obudowy:c…

KitchenAid 5KFC0516EOB
Długość przewodu:0,91 m;Dominujący odcień obudowy:…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym