Szybkie ciasto z borówkami, pyszne jak u mamy. Przepis na domowe ciasto. Pokochasz je od pierwszego gryza

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Waniliowe ciasto z borówkami. Zobacz, jak je przygotować kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Waniliowe ciasto z borówkami. Zobacz, jak je przygotować kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Mam dla ciebie prawdziwą perełkę - ciasto ucierane z notatnika kulinarnego mojej mamy. To pyszny, domowy, pachnący wanilią wypiek, który zawsze się sprawdza. Robię go już niemal z zamkniętymi oczami! Smakuje świetnie z owocami np. z borówkami amerykańskimi. Te owoce idealnie nadają się do wypieków, są słodkie i soczyste. Sprawdź i przygotuj sobie taki tradycyjny smakołyk.

W skrócie

Ciasta z owocami

W lato warto korzystać z sezonowych owoców i przygotować z nich pyszne ciasta i desery. Obecnie warto sięgać po:

  • jagody,
  • borówki amerykańskie,
  • wiśnie,
  • brzoskwinie,
  • morele,
  • śliwki.

Dobrym pomysłem na szybki deser jest Eton Mess. To przysmak z bitej śmietany pokruszonych bez i truskawek. Możesz użyć także dowolnych owoców i przygotować taki smakołyk o każdej porze roku. Świetnie sprawdzą się borówki, jagody czy kiwi.

Polecam nasze przepisy na ciasta z owocami:

Domowe ciasto ucierane, jak u mamy

Mam dla ciebie przepis na ciasto ucierane z borówkami z notatnika kulinarnego mojej mamy. To klasyczny wypiek, pachnący wanilią, który zawsze się udaje, świetnie smakuje i przenosi wspomnieniami do błogich lat dzieciństwa.

Proponuję przygotować ciasto z borówkami amerykańskimi, a po upieczeniu oprószyć je jedynie cukrem pudrem dla dekoracji. Jeśli chcesz uatrakcyjnić ten deser podaj kawałek ciasta z porcją bitej śmietany lub lodami waniliowymi.

Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować ciasto ucierane z borówkami:

Przepis na ciasto ucierane z borówkami

(czas przygotowania: ok. 15 minut, pieczenie: ok. 40 minut)

Ciasto z borówkami będzie pysznie smakować podane z gałką lodów waniliowych.
Ciasto z borówkami będzie pysznie smakować podane z gałką lodów waniliowych. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 5 jajek,
  • 250 g masła lub margaryny,
  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
  • szklanka cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej,
  • 1 szklanka borówek amerykańskich,
  • cukier puder do dekoracji.

Jak zrobić ciasto ucierane z borówkami?

  1. Rozpuść masło lub margarynę i odstaw na chwilę do wystudzenia.
  2. Jajka utrzyj z cukrem na jasną masę.
  3. Dodaj wanilię i nie przerywając ucierania wlej powoli rozpuszczone masło.
  4. W oddzielnej misce wymieszaj obie mąki oraz proszek do pieczenia.
  5. Wsyp mąki do ciasta i wymieszaj.
  6. Przelej ciasto do okrągłej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Wierzch udekoruj umytymi i wysuszonymi borówkami.
  8. Piecz ciasto w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 40 minut (sprawdź patyczkiem czy jest gotowe, tzn. wbij patyczek w ciasto, jeśli będzie suchy to ciasto jest gotowe, jeśli będzie obklejony surowym ciastem to piecz jeszcze ok. 10 minut).
  9. Wystudzone ciasto oprósz cukrem pudrem. Gotowe!
Waniliowe ciasto z borówkami. Zobacz, jak je przygotować kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Szybkie ciasto z borówkami, pyszne jak u mamy. Przepis na do...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie