W skrócie:
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które nieodmiennie króluje na świątecznych stołach. Mam dla ciebie przepis na rewelacyjny sernik krakowski z rodzynkami i skórką pomarańczową, który przygotowywany jest w mojej rodzinie od lat. Ma on wyśmienity smak, pięknie pachnie i jest idealnie słodki. Wyróżnia go także charakterystyczna kratka z ciasta ułożona na wierzchu oraz pyszny, cytrynowy lukier. Dzięki trzykrotnemu zmieleniu twarogu masa serowa jest gęsta i wyrazista. To z pewnością popisowy przepis, który warto zrobić np. na Wielkanoc.
Zobacz w galerii, jak krok po kroku przygotować tradycyjny sernik krakowski.
Przepis na sernik krakowski
czas przygotowania: ok. 40 minut + pieczenie
porcja: na blaszkę 20 x 30 cm
poziom trudności: średni
Składniki:
kruche ciasto: