Łatwy przepis na kremowe risotto z cukinią i boczkiem. Pyszne danie do przygotowania w 30 minut

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszne i aromatyczne risotto z cukinią i boczkiem. Zobacz jak je przygotować. Kliknij w galerię i oglądaj zdjęcia.
Pyszne i aromatyczne risotto z cukinią i boczkiem. Zobacz jak je przygotować. Kliknij w galerię i oglądaj zdjęcia. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Szukasz przepisu na szybki obiad? Proponujemy przygotować risotto z cukinią i boczkiem, czyli pożywny i szybki do przygotowania. Podpowiadamy, jak krok po kroku przygotować łatwe danie, które z pewnością zasmakuje każdemu. Sprawdź i wypróbuj nasz przepis na risotto z cukinią i boczkiem.

Spis treści

Przepis na szybki obiad

Domowy posiłek potrafi znacząco wzbogacić nasz dzień i poprawić humor. Nie zawsze musimy spędzić wiele godzin w kuchni, by przygotować pyszną potrawę. Czasem wystarczy pół godziny, kilka świeżych składników, trochę warzyw i przypraw, by zrobić pożywny i smakowity obiad.

Możesz skorzystać z naszych przepisów na szybki obiad i przygotować np.:

Mamy dla Ciebie przepis na risotto z cukinią i boczkiem. Risotto to potrawa kuchni włoskiej, przygotowywana z ryżu, bulionu, masła i parmezanu. Zwykle dodaje się do niej również białe wino.

Zobacz także: surówka z cukinii do obiadu.

Nasze danie będzie miało smakowicie kremową konsystencję jeśli użyjemy do niego odpowiedniej odmiany ryżu białego (np. arborio). Jest on dostępny w większości dużych sklepów spożywczych.

Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować risotto z cukinią i boczkiem:

Gotuj zdrowo

miejsce #1

Swan

Swan Red SF17031RN

300,12 zł249,00 zł-17%
miejsce #2

Crock-Pot

Crockpot SCCPRC507B-050

380,00 zł349,00 zł-8%
miejsce #3

Swan

Swan Red SF17021RN

210,33 zł209,00 zł
miejsce #4

Russell Hobbs

Russell Hobbs ChalkBoard 24180-56

124,99 zł
miejsce #5

Yoer Wolnowar SC6501S

238,00 zł
miejsce #6

Crock-Pot

Crock-Pot 5,7l SCCPBPP605-050

449,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Przepis na risotto z cukinią i boczkiem

(porcja dla 2- 3 osób, czas przygotowania: ok. 30 minut)

Życzymy smacznego!
Życzymy smacznego! Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • szklanka ryżu do risotto np. arborio
  • 100 g boczku wędzonego parzonego w plasterkach
  • ok. 3 szklanki bulionu
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 35 g parmezanu lub innego twardego sera np. sera bursztyn
  • 30 g masła
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz
  • 1 łyżka oleju

Jak zrobić kremowe risotto z boczkiem i cukinią?

  1. Boczek pokrój w plasterki. Cukinię obierz i pokrój w niewielkie kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
  2. Podsmaż na patelni cebulę, boczek i cukinię.
  3. Na drugą patelnię wlej łyżkę oleju, wsyp suchy ryż, podsmaż ok. 2 minuty cały czas mieszając.
  4. Zalej ryż szklanką bulionu, poczekaj aż go wchłonie i dodaj pozostały bulion.
  5. Gdy ryż będzie miękki dodaj przyprawy, masło i starty ser.
  6. Na koniec dodaj boczek z cukinią i całość wymieszaj.
  7. Przed podaniem posyp risotto posiekaną natką pietruszki i odrobiną sera.

Mamy nadzieje, że nasze risotto wam posmakuje. Życzymy smacznego!

Pyszne i aromatyczne risotto z cukinią i boczkiem. Zobacz jak je przygotować. Kliknij w galerię i oglądaj zdjęcia.

Łatwy przepis na kremowe risotto z cukinią i boczkiem. Pyszn...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie