Jak zrobić lemoniadę? Przepis na orzeźwiającą lemoniadę z truskawkami. Świetnie sprawdzi się podczas upałów, a to dla truskawek last minute

Czasami w kawiarniach można spotkać się z nazwą lemoniada cytrynowa. Warto wiedzieć, że jest to powtórzenie, które w nauce o języku nazywa się pleonazmem. Lemoniada to słowo pochodzące z języka angielskiego, od słowa lemon oznaczającego cytrynę. Słownik języka polskiego przyjmuje aktualnie szeroką definicję lemoniady, oznaczającą słodki napój gazowany z wody i soku owocowego. Może być sztucznie barwiony i aromatyzowany.

W podstawowej wersji potrzeba wody gazowanej lub niegazowanej, soku z cytryny i syropu cukrowego. Ponadto można sięgać po konkretne owoce, które nadadzą wyjątkowy smak. Wtedy można doprawić lemoniadę truskawkami, jagodami, pokrojonym arbuzem i pokrojonym rabarbarem.

Warto też sięgać po lemoniadę doprawioną świeżymi ziołami. Szczególnie smacznym połączeniem będzie sok z cytryny połączony z lawendą, tymiankiem lub rozmarynem. Lemoniada truskawkowa będzie natomiast wyśmienicie smakować z miętą lub listkami świeżej melisy.

Przepis na lemoniadę truskawkową poza sokiem z cytryny zawiera pokrojone w plastry truskawki. Podpowiadamy, jak zrobić napój na gorące, letnie dni.

Lemoniada truskawkowa - przepis
Składniki:

• 1 l wody gazowanej,
• 1-2 łyżki cukru trzcinowego,
• 1-2 cytryny,
• 50 ml gorącej wody do rozpuszczenia cukru,
• 300 g truskawek.

Przygotowanie:

1. Na początku trzeba rozpuścić cukier w gorącej wodzie.
2. Wodę gazowaną należy wlać do dzbanka i dodać do niej rozpuszczony cukier.
3. Następnie należy wycisnąć sok z cytryny.
4. Do wody należy dodać truskawki i zblendować do uzyskania gładkiej masy. Jeśli wolisz widzieć pływające owoce, to można je pokroić w plastry.
5. Lemoniadę należy wstawić do lodówki na około godzinę.
6. Na koniec trzeba przelać do szklanki. Lemoniada może być podana z kostkami lodu i listkami mięty lub melisy.

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: