Jaglanka na śniadanie. Przepis na kaszę jaglaną z awokado i bananem. To danie dodaje energii

Kasza jaglana podana na śniadanie to zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia. Awokado i banan dodaje jaglance kremowej konsystencji. Zobacz przepis na pyszną jaglankę z bananem.

Liczba porcji: dla 1 osoby.
Czas przygotowania: 20 minut.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• 50 g kaszy jaglanej,
• 200 ml mleka lub napoju roślinnego,
• szczypta soli,
• 1/2 awokado,
• 1/2 banana.

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną należy dokładnie opłukać i następnie umieścić w garnku o grubym dnie.
2. Kaszę jaglaną warto uprażyć w garnku do momentu, aż zacznie przybierać złoto brązowy kolor i słodko pachnieć.
3. Do takiej kaszy jaglanej należy dodać mleko lub ulubiony napój roślinny i doprawić szczyptą soli.
4. Jaglankę należy gotować przez około 15 minut, aż kasza wchłonie płyn.
5. W międzyczasie, gdy gotuje się kasza, należy zrobić mus z awokado i banana. Można to zrobić rozgniatając owoce widelcem, lub przy pomocy blendera ręcznego.
6. Ugotowaną kaszę jaglaną należy włożyć do miski i wierzch ozdobić musem z awokado i banana.
7. Na jaglance można także położyć plasterki banana i awokado.
8. Gotowa jaglanka może być polana miodem lub syropem z daktyli.

Czytaj także:Wegetariańskie pulpety z kaszy jaglanej. Sprawdź przepis na wyśmienite danie bez grama mięsa

Kasza jaglana może być podana z różnymi dodatkami. Świetnie sprawdzają się orzechy włoskie, uprażone orzechy laskowe oraz migdały. Do jaglanki można także dodać suszone owoce np.: morele, rodzynki, żurawinę, daktyle. Takie suszone owoce można dodać do kaszy jaglanej w trakcie gotowania, wtedy twardsze egzemplarze zdążą zmięknąć i oddać smak kaszy. Ponadto jaglanka może być podawana na słodko i na wytrawnie. Szczególnie polecamy wykorzystać domowe masło orzechowe lub kawałki pieczonych warzyw.

Zobacz także inne przepisy na śniadanie na Stronie Kuchni: