Domowe soki owocowo-warzywne. Zobacz, 5 przepisów na bomby witaminowe na Światowy Dzień Soku

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Jednym z napojów, które są tanie w przygotowaniu i smaczne, jest sok z marchwi. Z powodzeniem można łączyć marchewkę z innymi warzywami i owocami tworząc pożywną przekąskę. Kliknij w obrazek, aby zobaczyć przykłady zdrowych soków.
Jednym z napojów, które są tanie w przygotowaniu i smaczne, jest sok z marchwi. Z powodzeniem można łączyć marchewkę z innymi warzywami i owocami tworząc pożywną przekąskę. Kliknij w obrazek, aby zobaczyć przykłady zdrowych soków. 123rf.com/ehaurylik
Udostępnij:
Kalendarz świąt nietypowych wskazuje, że 30 maja przypada Światowy Dzień Soku. Warto uczcić go szklanką domowego soku. Miłośnicy zdrowych i prostych przepisów z pewnością mają swoje ulubione połączenia smakowe soków. Dzięki wypiciu szklanki soku warzywno-owocowego w łatwy sposób można dostarczyć organizmowi składników odżywczych. Zebraliśmy proste przepisy na bomby witaminowe, które dodadzą energii, poprawią wygląd skóry oraz wzmocnią odporność.

W skrócie

Jeżeli w waszym domu wyciskarka do soków stała do tej pory w kącie, to czas ją odkurzyć. Jednak jeśli lubicie świeżo wyciskane soki z cytrusów, to można użyć prostej ręcznej wyciskarki. Warto wiedzieć, że sok pomarańczowy, sok z cytryn, mandarynek, grejpfruta są znakomitym źródłem witaminy C i K. Poza sokami warto też sięgać po koktajle, które mają więcej błonnika, bo zjadamy najczęściej zmiksowane owoce i warzywa w całości. Świeże soki mają przewagę nad tymi ze sklepu pod względem utrzymywania się witaminy C, która z czasem się „rozpada”.

Kliknij w przycisk, aby zobaczyć owoce i warzywa na soki

Nie tylko marchewka i jabłko

Warto pamiętać, że polskie owoce i warzywa nie kończą się na marchewce i jabłku. Sok warzywny można przygotować między innymi z selera naciowego, korzenia pietruszki, a nawet z dyni. Sok z dyni będzie znakomicie współgrał ze smakiem gałki muszkatołowej. Taki witaminowy shot to okazja do szybkiego dostarczenia zalecanej dziennej porcji warzyw i minerałów.

Sok z buraka

Warto pamiętać o dostosowaniu spożycia owoców i warzyw do sezonu. Jesienią i zimą świetnie wpływa na organizm picie soku z buraka. Można go łączyć z jabłkiem lub gruszką, a wśród przypraw np.: z rozgrzewającym imbirem.

Sok z buraka, jabłka i gruszki
Dla 2-3 osób
Składniki:

  • 1 burak
  • 1 jabłko
  • 1 gruszka
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru

Przygotowanie:

  1. Do wyciskarki na owoce należy włożyć kolejno obranego i pokrojonego buraka.
  2. Następnie należy dodać pokrojone w kostkę jabłko.
  3. Na koniec pokrojoną gruszkę z imbirem.
  4. Sok z buraka jest gotowy do spożycia.

Sok z jabłka i marchewki – przepis na zdrowie

Smakosze soków często sięgają po prosty w przygotowaniu sok z marchewki i jabłka. Marchewka poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci dzięki zawartości witaminy z grupy B i karotenu. Dzięki regularnemu piciu soków z dodatkiem marchewki skóra nabierze delikatnego, pomarańczowego koloru.

Sok jabłkowo-marchewkowy
Składniki:

  • 2 jabłka
  • 1 marchewka

Przygotowanie:

  1. Do wyciskarki należy włożyć kolejno jabłko i marchewkę.
  2. Gotowy sok można doprawić według upodobania miodem, cynamonem lub imbirem.

Jak zrobić sok z malin?

W lipcu najczęściej szukamy przepisów na wykorzystanie malin. Jednym z najprostszych sposobów na zrobienie malin na zimę, jest sok. Taki sok będzie świetnie smakować do zimowej herbaty, do owsianki, kaszki manny na mleku lub do budyniu.

Sok z malin
Składniki:

  • 1 kg malin
  • 300 g cukru białego

Przygotowanie:

  1. W dużym słoiku należy zasypać maliny cukrem i odstawić na 2-3 dni, aż puszczą sok.
  2. Następnie należy je podgrzać w dużym garnku i po zagotowaniu odcedzić na sitku.
  3. Powstały sok należy przelać do wyparzonych słoików.
  4. Można je pasteryzować, aby przetrwały na zimę.

Sok z pigwy – przepis na zdrowy napój

Późnym latem i wczesną jesienią drzewa uginają się od pękatych owoców pigwy. Właśnie wtedy można zastanawiać się jak zrobić sok z pigwy. Ciekawostką jest, że sok z pigwy zawiera więcej witaminy C niż cytryna. Sok z pigwy można przygotować w podobny sposób jak sok z malin. Wystarczy tylko drobno pokroić umyte i obrane owoce.

Sok z pigwy
Składniki:

  • 1 kg pigwy
  • 600 g cukru białego kryształu

Przygotowanie:

  1. Pigwę należy umyć i drobno pokroić.
  2. Pokrojone owoce należy umieścić w wysokim słoiku i zasypać cukrem.
  3. Na wierzchu należy zawiązać gazę lub ściereczkę tetrową. Można ją przytrzymać sznurkiem lub gumką recepturką.
  4. Owoce w słoiku powinny być dokładnie przykryte cukrem. W tym celu można delikatnie potrząsać naczyniem.
  5. Po około 3-5 dniach pigwa puści sok.
  6. Gotowy sok należy przelać do butelek lub słoików.
Jednym z napojów, które są tanie w przygotowaniu i smaczne, jest sok z marchwi. Z powodzeniem można łączyć marchewkę z innymi warzywami i owocami tworząc pożywną przekąskę. Kliknij w obrazek, aby zobaczyć przykłady zdrowych soków.

Domowe soki owocowo-warzywne. Zobacz, 5 przepisów na bomby w...

Pij soki na zdrowie

miejsce #1

Łucznik

ŁUCZNIK Fresh&Juicy JC-2018

241,99 zł164,57 zł-32%
miejsce #2

Philips

Philips Viva Collection HR1832/02

310,00 zł273,00 zł-12%
miejsce #4

Milla Home

MILLA HOME MJM400

169,99 zł
miejsce #5

Esperanza

Esperanza EKJ002

97,94 zł
miejsce #6

Philips

Philips Viva Collection HR1832/02

298,99 zł
miejsce #7

Bosch

BOSCH MES25A0

227,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie