Co zrobić z truskawek? Zobacz niesamowite zdjęcia naszych Czytelników: pyszne domowe ciasta i desery z truskawkami. Warto się zainspirować

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Zobacz w galerii zdjęcia przysłane przez naszych Czytelników na wyśmienite słodkości z truskawkami. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Zobacz w galerii zdjęcia przysłane przez naszych Czytelników na wyśmienite słodkości z truskawkami. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Pora na truskawki trwa w najlepsze. Na naszym fanpage'u poprosiliśmy Czytelników o podzielenie się zdjęciami z przygotowanych przez nich domowych ciast i deserów z truskawkami. Odpowiedź przerosła nasze oczekiwania. Słodkości zachwycają wyglądem, pomysłowością i dekoracją. To m.in. serniki na zimno, biszkopty, ciasta francuskie, drożdżówki i niesamowite bezy. Zdecydowanie warto się zainspirować. Sprawdź, jakie ciasta i desery z truskawkami przyrządza się w polskich domach.

Spis treści

Ciasta z truskawkami od naszych Czytelników

Truskawki to pyszne owoce, które idealnie nadają się do słodkich wypieków i deserów. Wśród nadesłanych do naszej redakcji zdjęć bardzo często pojawiają się biszkopty przełożone kremem i udekorowane owocami lub galaretką.

Popularne słodkości z truskawkami to m.in.:

  • biszkoptowe torty z kremem i truskawkami,
  • serniki na zimno z truskawkami,
  • ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką,
  • ciastka francuskie z truskawkami,
  • beza Pavlova z kremem i truskawkami,
  • rolada z truskawkami.

Nasi Czytelnicy mile zaskoczyli także kreatywnością, przygotowując wyjątkowe wersje znanych słodkości. Na zdjęciach widzimy m.in. tiramisu z truskawkami, truskawkowe ptasie mleczko, ciasto szarpaniec, ciasto pijak z truskawkami i popisowy torciku na zimno z musem z truskawek.

Co można zrobić z truskawek na szybko?

Na pytanie o ulubione słodkości z truskawkami otrzymaliśmy także wiele propozycji na szybkie desery.

Pani Marzena poleca serniczki na zimno w szklankach z musem truskawkowym. By je zrobić, trzeba wymieszać serki homogenizowane z żelatyną, schłodzić i udekorować musem z truskawek wymieszanym z galaretką truskawkową w ilości o połowę mniejszej niż zalecana na opakowaniu — Jeśli chce się mieć bardziej ścięty mus, trzeba dać więcej galaretki — podpowiada pani Marzena. Warstwy serniczka zastygają w szklaneczkach ułożonych pod skosem, dzięki czemu tworzą się dekoracyjne, ukośne warstwy.

Dobrym pomysłem na szybki deser z truskawek jest zrobienie koktajlu truskawkowego. Wystarczy zmiksować truskawki z jogurtem naturalnym i dosłodzić np. miodem.

Najlepszy jest koktajl truskawkowy z dodatkiem świeżej mięty, pychotka — pisze pani Teresa.

Jeśli masz ochotę na szybki wypiek z truskawkami, to sięgnij po przepisy z ciasta francuskiego. Pani Ala poleca upiec kwadraty ciasta francuskiego posmarowane pośrodku serkiem waniliowym i zapieczone z truskawkami. Inny Czytelnicy zapiekają truskawki w kieszonkach z ciasta francuskiego lub w formie ciastek.

Ciasteczka francuskie z truskawką. Można też upiec z musem jabłkowym, z rabarbarem z borówkami. Wszystko dobre — komentuje pani Iwona.

Warto pamiętać, że ciasto francuskie powinno być bardzo dobrze schłodzone przed wstawieniem do pieczenia. Ustaw temperaturę 200 stopni w opcji góra-dół i piecz do zrumienienia.

Truskawki na obiad

Z truskawek warto zrobić także pyszny obiad na słodko. Wśród wymienianych pod postem komentarzy pojawiły się propozycje na:

Pysznie smakuje także kompot z truskawek i rabarbaru. W bardzo łatwy sposób można przygotować również fantastyczny domowy dżem truskawkowy.

Czy warto jeść truskawki?

Truskawki to zdrowe i niskokaloryczne owoce — w porcji 100 g zawierają jedynie 33 kcal. Są bogatym źródłem witamin i składników mineralnych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Można po nie sięgać nawet na diecie niskoglikemicznej.

Mimo że truskawki zawierają znaczne ilości cukru (4,89 g na 100 g), to ich indeks glikemiczny jest niski i wynosi tylko 25. To sprawia, że osoby chore na cukrzycę lub insulinooporność mogą bezpiecznie spożywać umiarkowane ilości tych owoców — pisze Agata Siemieszko na Stronie Zdrowia.

Warto jednak zaznaczyć, że truskawki są mocno alergizującymi owocami. Więcej informacji komu szkodzą truskawki przeczytasz w artukule pod linkiem: Osoby z tymi schorzeniami powinny unikać jedzenia truskawek na co dzień. Czy należysz do tej grupy?

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Uprawa warzyw w czerwcu - bez tego nie będzie dobrych zbiorów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.