Zupa z pora z ziemniakami i kurczakiem. To będzie twoja ulubiona, zimowa zupa. Pożywna, tania i szybka do zrobienia.

Karolina Głogowska
Karolina Głogowska
Zupa z pora z ziemniakami i mięsem to sposób na tani, sycący obiad
Zupa z pora z ziemniakami i mięsem to sposób na tani, sycący obiad Getty images/zdjęcie ilustracyjne
Zupa porowa z mięsem drobiowym i ziemniakami to urozmaicona i bardziej treściwa wersja klasycznego kremu z pora. To świetny pomysł na pyszny, pożywny i tani obiad w chłodne, zimowe dni. Wypróbuj nasz przepis na zupę z pora, którą przygotujesz w niecałe pół godziny.

W skrócie

Jeśli lubisz klasyczną zupę cebulową, to zupa z pora z pewnością także ci zasmakuje. Ma podobny, wytrawny aromat, ale jest bardziej treściwa, bo dodaje się do niej ziemniaki i mięso drobiowe. Zupa z pora z dodatkiem mięsa nie tylko świetnie smakuje, ale stanowi także pełnowartościowy, sycący posiłek. Będzie idealnym daniem na chłodne dni, kiedy nasze posiłki muszą nieco bardziej kaloryczne niż latem. Dodatek masła, śmietanki i ziemniaków sprawia, że klasyczna zupa krem z pora zamienia się w prawdziwy comfort food. W dodatku wcale nie trzeba jej blendować.

Zupa z pora z mięsem i ziemniakami – pomysł na tani obiad

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja: 4 osoby
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • 2 pory,
  • 3 duże ziemniaki,
  • pierś z kurczaka,
  • łyżka masła,
  • litr bulionu,
  • 200 ml śmietanki 30%,
  • sól, pieprz,
  • łyżka oleju.

Jak przygotować zupę z pora i mięsa?

  1. Oczyściłam kurczaka i pokroiłam w kostkę. Podsmażyłam na oleju.
  2. Odcięłam twarde i zeschnięte liście pora, pozostałą część posiekałam i dodałam do kurczaka. Dodałam także łyżkę masła. Dusiłam całość 10 minut.
  3. Obrałam ziemniaki i pokroiłam w kostkę.
  4. Do mięsa i pora dodałam bulion, ziemniaki i gotowałam całość 15 minut. Pod koniec gotowania dodałam śmietankę. Najpierw zahartowałam ją łyżką zupy.
  5. Kiedy ziemniaki zmiękły, doprawiłam zupę do smaku solą i pieprzem.
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Uprawa warzyw w czerwcu - bez tego nie będzie dobrych zbiorów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.