Sałatka cebulowa na sylwestra i Nowy Rok. Przepis na wyrazistą sałatkę z czerwonej cebuli. Idealna przekąska na imprezę

Sałatka z czerwonej cebuli pięknie wygląda na stole i ma wyśmienity smak. Ostra, nieco kwaśna cebula idealnie komponuje się z ugotowaną marchewką i jajkiem. To idealny przysmak na sylwestra i Nowy Rok. Proponuję doprawić ją majonezem i ostrą musztardą, jednak jeśli wolisz łagodniejsze smaki, sięgnij np. po musztardę delikatesową.

przygotowanie: ok. 45 minut
porcja na 8 osób
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 0,5 kg czerwonej cebuli,
• 3 ugotowane marchewki,
• 6 jajek ugotowanych na twardo,
• puszka groszku,
• 3/4 szklanki wody,
• 1/4 szklanki octu,
• 1 łyżeczka soli (do gotowania cebuli),
• 3 łyżki majonezu,
• łyżeczka musztardy ostrej,
• sól i pieprz do smaku.

Zobacz także: Sałatki na święta. Oto 12 najlepszych przepisów na sałatki na sylwestra i Nowy Rok

1. Cebulę pokrój w piórka i wrzuć do gotującej się wody z octem i łyżeczką soli. Gotuj ok. 12 minut. Odcedź.
2. Ugotowaną marchewkę pokrój w kostkę.
3. Jajka posiekaj i połącz z cebulą i marchewką.
4. Dodaj groszek odcedzony z zalewy.
5. Dopraw sałatkę majonezem, musztardą oraz solą i pieprzem do smaku.

.

Sprawdź także: Pyszna sałatka z winogronem na lunch. Prosty przepis na przystawkę z kurczakiem. Jeden składnik doda chrupkości

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni: