Spis treści
Szukasz pomysłu na sałatkę na wigilię, Boże Narodzenie czy na sylwestra? Skorzystaj z naszych propozycji. W galerii pod każdym zdjęciem znajdziesz link do przepisu z dokładnymi wskazówkami i listą składników.
Oto 12 polecanych sałatek na święta i sylwestra:
- sałatka śledziowa,
- sałatka z buraczkami i jajkiem,
- sałatka łabędzi puch,
- sałatka królewska,
- sałatka z tuńczykiem i ryżem,
- sałatka gyros,
- sałatka z tortellini,
- sałatka z kurczakiem i grzankami,
- sałatka z pieczarkami,
- sałatka z buraczkami i pomarańczami,
- sałatka piękny Jaś,
- sałatka jarzynowa siostry Anastazji.
Sałatki na Święta Bożego Narodzenia – jak podać?
Święta Bożego Narodzenia to dla wielu czas spotkań z bliskimi. Na taką okazję bardzo dobrze sprawdzą się sałatki. Jedną z klasycznych, pysznych i bardzo popularnych sałatek jest sałatka jarzynowa. Jej przygotowanie jest proste, stosunkowo tanie, ale czasochłonne. Najpierw należy ugotować warzywa, a następnie pokroić je w drobną kostkę. Równie smaczna jest sałatka królewska. To połącznie m.in. szynki, żółtego sera, jajek i selera konserwowego.
Jak podać sałatki na święta? Możesz zaserwować je w salaterce czy na podłużnym, dużym półmisku i ozdobić posiekanym jajkiem czy natką pietruszki. Świetnie sprawdzą się także:
- paseczki ogórka zwinięte w „różyczkę”,
- ziarenka granatu,
- pomidorki koktajlowe,
- pokrojona w paseczki czerwona papryka,
Zobacz także: Co powinno znaleźć się na świątecznym stole? Przepisy na 12 potraw wigilijnych
Sałatki ze śledziem – jak przygotować śledzie?
Na wigilię i Boże Narodzenie idealnie nadają się sałatki ze śledziem. Możesz kupić gotowe filety śledziowe w oleju. Są one już odpowiednio przygotowane, więc wystarczy je pokroić i dodać do potraw.
Wolisz śledzie z solanki? Jeśli tak, to pamiętaj, że wymagają one odpowiedniego przygotowania, ponieważ są bardzo słone. By były miękkie i miały odpowiedni smak, zastosuj nasze wskazówki:
- Wyjmij śledzie z solanki, wypłucz i zalej zimną wodą. Odstaw na 1 godzinę.
- Ponownie wypłucz śledzie i zalej wodą z mlekiem (pół na pół). Odstaw je na minimum 1 godzinę, aż będą mniej słone.
- Na koniec wypłucz śledzie i wytrzyj ręcznikiem papierowym.
- Tak przygotowane śledzie można dodawać do sałatek.
Zobacz także: Przepis na śledzie po kaszubsku z rodzynkami i cebulką
Sałatki z kurczakiem – przekąska na imprezę
Jeśli chcesz, by sałatka stanowiła sycącą przekąskę to skorzystaj z naszych przepisów na sałatki z kurczakiem. Możesz zrobić pyszną i pięknie prezentującą się warstwową sałatkę gyros. To podsmażone kawałki kurczaka zamarynowane wcześniej w mieszance przypraw do gyrosa. Tak przygotowany mięsny dodatek łączymy m.in. z pomidorami, kapustą pekińską i kukurydzą.
Nasza rada: usmażone kawałki kurczaka odsącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i dobrze wystudź przed dodaniem do sałatki. Dzięki temu całość będzie lepiej smakować, a warzywa zachowają swoją świeżość i chrupkość.
Świetnie sprawdzi się także sałatka z kurczakiem, czosnkowymi grzankami i sosem tzatziki. Możesz zrobić ją na dużym półmisku lub przygotować oddzielne porcje na talerzykach.
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:
Ciasto malinowe "Pianka"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?