Najprostszy przepis na pączki serowe. Karnawałowy przysmak powstaje w kilka chwil. Tak łatwe i pyszne, że można je robić codziennie

Karolina Głogowska
Karolina Głogowska
Szybkie pączki serowe na karnawał i tłusty czwartek
Szybkie pączki serowe na karnawał i tłusty czwartek Getty images/zdjęcie ilustracyjne/Liudmyla Yaremenko
Pączki serowe są znacznie łatwiejsze i szybsze do przygotowania niż tradycyjne pączki na drożdżach. Ciasto powstaje z zaledwie kilku składników, nie wymaga długiego wyrabiania ani wyrastania. Pączki są delikatne, mięciutkie i przepyszne. Idealne na karnawał oraz tłusty czwartek.

W skrócie

Przepis na pączki serowe, który dziś podaję, nadaje się do wykorzystania w robocie kuchennym typu thermomix. Możemy umieścić w nim wszystkie składniki, a urządzenie zrobi za nas resztę. Pozostanie jedynie uformowanie małych kulek z ciasta serowego i usmażenie ich na głębokim tłuszczu. Jest to banalnie proste i nie może się nie udać. Pączki serowe to idealny pomysł dla początkujących oraz dla tych, którzy nie chcą czekać, aż ciasto wyrośnie. W tym przepisie nie używamy drożdży, co znacznie upraszcza i przyspiesza cały proces. Wyśmienite pączki serowe powstają dosłownie w kilka chwil, ale tak samo szybko znikają z talerza. Na szczęście są tak łatwe do przygotowania, że można je robić nawet codziennie.

Mini pączki serowe - najprostszy przepis z robota kuchennego

  • 500 g sera białego półtłustego,
  • 500 g mąki pszennej,
  • 120 g cukru pudru,
  • 2 jajka,
  • pół szklanki śmietany 18%,
  • łyżka octu,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • łyżeczka sody oczyszczonej.

Dodatkowo:

  • litr oleju do smażenia.

Polecam także: Pulchne i delikatne oponki serowe na karnawał

Jak przygotować szybkie pączki serowe w robocie kuchennym?

  1. Do naczynia miksującego włożyłam pokruszony biały ser, następnie dodałam pozostałe składniki.
  2. Wyrabiałam całość przez cztery minuty.
  3. Po wyjęciu ciasta, odrywałam małe kawałki i formowałam z nich kulki.
  4. W głębokim garnku rozgrzałam olej. Sprawdziłam temperaturę, wrzucają mały kawałek ciasta. Powinien od razu wypłynąć i się smażyć.
  5. Smażyłam pączki, aż zrobiły się rumiane.
  6. Mini pączki serowe można posypać cukrem pudrem.
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Herbata z płatków dzikiej róży

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.