Spis treści
Muffinki bananowe z kawałkami czekolady to prosty do przygotowania smakołyk, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Są idealnie wilgotne i słodkie. Można je zrobić w silikonowych foremkach lub w klasycznej blaszce na muffinki z użyciem papierowych papilotek. By dłużej zachowały świeżość, przechowuj je w zamkniętym pudełku.
Przepis na muffinki bananowe z kawałkami czekolady
czas przygotowania: 10 minut, czas pieczenia: 20 minut
porcja na 24 muffinki,
poziom trudności: bardzo łatwy

Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 180 g cukru,
- 1 łyżka cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 1 jajko,
- 1 szklanka mleka,
- 1/3 szklanki oleju,
- 3 dojrzałe banany,
- 100 g posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej.
Jak zrobić muffinki bananowe z kawałkami czekolady?
- Przygotowanie muffinek zacznij od umycia i obrania bananów. Rozdrobnij je widelcem.
- Weź dwie miski. Do jednej wsyp suche składniki — mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sól.
- Do drugiej miski wlej mokre składniki — jajko, olej, mleko. Wymieszaj widelcem i dodaj banany.
- Wlej mokre składniki do suchych, dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj łyżką. Wystarczy kilka ruchów łyżki, nie mieszaj za długo i za dokładnie.
- Przełóż ciasto do foremek na muffinki i piecz w 180 stopniach przez 20 minut.
Amerykańskie muffinki - jak je przygotować?
Muffinki to znane i lubiane słodkości w formie wysokich babeczek, bardzo popularne w USA, Kanadzie i Wielkiej Brytanii. Można je przygotować zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej.
Popularne dodatki do muffinek to m.in.:
- czekolada,
- rodzynki,
- orzechy,
- owoce,
- warzywa,
- sery.
Przygotowanie muffinek jest bardzo proste i szybkie. Często jest to jeden z pierwszych wypieków, jakiego uczą się dzieci. Wystarczy za pomocą zwykłej łyżki połączyć suche składniki ze składnikami mokrymi. W dodatku można to zrobić wyjątkowo niedbale, ponieważ czym mniej wymieszamy składniki, tym muffinki wyjdą lżejsze i smaczniejsze.
Najlepsze muffinki bananowe. Są tak pyszne, że trudno się im...
Sprawdź też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Pyszna kawa z pianką
kup teraz

Spieniacz do mleka Sencor Smf 2020WH Podgrzewacz
Spieniacz do mleka Sencor Smf 2020WH Podgrzewacz
kup teraz

BOSCH Automatyczny ekspres do kawy TIS30129RW, 1300 W, ze...
BOSCH Ekspres do kawy ciśnieniowy automatyczny TIS…
kup teraz

SILVERCREST Spieniacz do mleka SIMAS 550 indukcyjny
SILVERCREST® Indukcyjny spieniacz do mleka SIMAS 5…
kup teraz

SILVERCREST Spieniacz do mleka 500 W
SILVERCREST® Spieniacz do mlekaOpis produktu perfe…
kup teraz

SILVERCREST Spieniacz do mleka SMA 500 F1, 500 W
Silvercrest Kitchen Tools Spieniacz do mleka SMA 5…
kup teraz

SEVERIN Spieniacz do mleka SM 9292, 450 W
Opis produktu wysokiej jakości i eleganckie wzorni…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym