Najlepsze ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Przepis jest niezwykle prosty. Smak? Palce lizać!

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Ciasto jogurtowe z truskawkami i borówkami gotowe.
Ciasto jogurtowe z truskawkami i borówkami gotowe. Katarzyna Puczyńska
Lubisz ciasto jogurtowe z owocami? Jeśli tak, to mamy dla ciebie dziecinnie prosty przepis. Ciasto jogurtowe z truskawkami, borówkami i kruszonką zachwyci twoich gości. A co istotne, zrobisz je w zaledwie 20 minut. Wypróbuj nasz przepis i zobacz, jak przygotować ciasto jogurtowe z truskawkami krok po kroku. Smacznego!

Spis treści

Truskawki są pyszne i zdrowe

Truskawki to dla wielu ulubione owoce lata. Można z nich przygotować konfitury, ciasta, desery, lody, a także dodać je do sałatek. Cenimy je nie tylko za smak, ale również za wartości odżywcze.

Truskawki stanowią cenne źródło witamin i składników mineralnych.

- Truskawki są lepszym źródłem witaminy C niż cytrusy – 100 g dojrzałych truskawek dostarcza ok. 70 mg tej witaminy! Warto też zaznaczyć, że dojrzałe owoce zawierają nawet 20% więcej witaminy C niż owoce dojrzewające, zatem truskawki warto jeść w pełni dojrzałe - czytamy na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

Truskawki są źródłem:

  • witaminy C,
  • witamin z grupy B (B1, B2, B6, PP),
  • witaminy A,
  • żelaza,
  • wapnia,
  • fosforu,
  • potasu,
  • magnezu,
  • manganu.

Truskawki mają niski indeks glikemiczny i mało kalorii - w 100 g owoców jest ok. 32 kcal. Owoce te m.in. wspierają układ odpornościowy i układ krążenia, obniżają poziom cholesterolu, działają moczopędnie i wspomagają pracę jelit.

Ciasta i desery z truskawkami

Truskawki w kuchni warto wykorzystywać m.in. do przygotowania pysznych ciast i deserów. Możesz skorzystać z naszych przepisów i zrobić np.:

Mamy dla Ciebie przepis na szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami. Dodatek borówek doda mu koloru, a maślana kruszonka nieco wyrazistości. Jeśli jesteś fanem bardzo słodkich wypieków, to po wystudzeniu możesz ozdobić swój wypiek lukrem lub cukrem pudrem.

Nasza rada: w przygotowaniu ciasta jogurtowego ważne jest, by wszystkie składniki (a w szczególności jogurt) miały temperaturę pokojową. Wyjmij je na blat kuchenny na minimum godzinę przed pieczeniem. W innym wypadku, ciasto może mieć tzw zakalec.

Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami i borówkami:

Przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami i borówkami

(czas przygotowania : ok. 20 minut + pieczenie 50 minut)

Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładaj połówki truskawek i borówki.
Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu poukładaj połówki truskawek i borówki. Katarzyna Puczyńska

Składniki:
(wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej)

  • 300 g jogurtu naturalnego

  • 340 g mąki pszennej

  • 70 ml oleju roślinnego

  • 3 jajka

  • 150 g cukru

  • 1 łyżeczka esencji waniliowej lub 16 g cukru waniliowego

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • truskawki

  • borówki

    kruszonka:

  • 0,5 szklanki mąki pszennej

  • 60 g szklanki cukru

  • 50 g masła

Jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami i borówkami?

  1. Zacznij od umycia i wysuszenia owoców.
  2. Zrób kruszonkę: rozpuść masło i zalej nim wymieszaną mąkę z cukrem, rozdrobnij palcami.
  3. Wybij jajka do miski i utrzyj je z cukrem i wanilią na jasną i puszystą masę.
  4. Następnie wąskim strumieniem wlej olej, nie przerywając mieszania. Dodaj jogurt.
  5. Na koniec wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Miksuj już na mniejszych obrotach, tylko aż składniki się połączą.
  6. Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  7. Na wierzchu poukładaj połówki truskawek i borówki.
  8. Posyp ciasto kruszonką i piecz w temperaturze 170 stopni przez ok. 50 minut.
  9. Sprawdź patyczkiem czy ciasto jest gotowe: jeśli po wbiciu patyczka w ciasto jest on suchy, to znak, że ciasto się upiekło i można je wyjąć z piekarnika. Ciasto jogurtowe z owocami gotowe. Smacznego!
Ciasto jogurtowe z truskawkami i borówkami gotowe.

Najlepsze ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Przepi...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Poznaj przepisy sławnych kucharzy

kup najtaniej

ceneo

Chleb

43,68 zł

kup najtaniej

ceneo

KitchenAid Książka Kucharska

199,00 zł

kup najtaniej

ceneo

Zrób formę z Fit przepisy od baletnicy

32,33 zł

kup najtaniej

ceneo

Buła i przyjaciele

43,44 zł

kup najtaniej

ceneo

Chleb. Domowa piekarnia

32,33 zł

kup najtaniej

ceneo

Lunchbox na każdy dzień. Fit Bento

33,71 zł

kup najtaniej

ceneo

Niacyna B3 w leczeniu

34,81 zł

kup najtaniej

ceneo

Gotuj sprytnie jak Jamie

53,68 zł

kup najtaniej

ceneo

Wielka księga ciast siostry Anastazji

66,44 zł

kup najtaniej

ceneo

Dieta optymalna - książka kucharska

59,90 zł

kup najtaniej

ceneo

Kuchnia towarzyska i uczuciowa

51,03 zł

kup najtaniej

ceneo

Moje wypieki na cztery pory roku

36,35 zł

kup najtaniej

ceneo

Chleb bezglutenowy i inne wypieki

24,20 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Erytrol jest szkodliwy?

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie