Najlepsze ciasta i desery z rabarbarem. Oto 7 polecanych przepisów z rabarbarem, którymi mile zaskoczysz gości. Smakują obłędnie

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Zobacz, jak zrobić najlepsze słodkości z rabarbarem. Polecamy 7 rewelacyjnych przepisów. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Zobacz, jak zrobić najlepsze słodkości z rabarbarem. Polecamy 7 rewelacyjnych przepisów. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Co można zrobić z rabarbarem? Zebraliśmy dla ciebie 7 najlepszych przepisów na pyszne ciasta i desery. To m.in. wyśmienite ciasto z budyniem, błyskawiczne muffiny i niesamowita beza Pavlova z kremem z serka mascarpone i rabarbarem. Po prostu palce lizać! Wypróbuj nasze przepisy z rabarbarem.

Spis treści

Co można zrobić z rabarbaru?

Sezon na rabarbar trwa w najlepsze. Warto zrobić z niego np. pyszne słodkości. Zebraliśmy dla ciebie 7 przepisów na ciasta i desery z rabarbarem. Pod każdym zdjęciem w galerii znajdziesz link do przepisu z dokładnymi wskazówkami krok po kroku, jak przygotować taki smakołyk. Gorąco polecamy. Smakują wyśmienicie!

Polecamy przepisy:

  1. Beza Pavlova z rabarbarem
  2. Drożdżówki z rabarbarem i budyniem
  3. Kruche ciasto z rabarbarem i bezą
  4. Ciasto drożdżowe z rabarbarem
  5. Ciasto z rabarbarem i budyniem
  6. Muffiny z rabarbarem
  7. Błyskawiczne ciasto z rabarbarem

Jak przygotować rabarbar na ciasto?

Rabarbar jest warzywem, które świetnie nadaje się do przygotowywania ciast i deserów. Warto kupować, jak najbardziej czerwone i młode łodygi, których nie trzeba obierać. Wystarczy je umyć i odciąć końcówki. Starsze łodygi warto obrać, by rabarbar nie był włóknisty.

Czytaj także: Ekspresowe crumble z rabarbarem. Najlepiej smakuje na ciepło z gałką lodów

Jak dodać rabarbar do ciast? Zobacz wskazówki:

  • do pieczonych ciast i deserów można dodać rabarbar na surowo, ponieważ wystarczająco zmięknie w piekarniku,
  • do ciast i deserów bez pieczenia warto wcześniej podsmażyć rabarbar w garnku, by puścił sok i nieco zmiękł.

Rabarbar jest dość kwaśny. Warto go posłodzić przed pieczeniem lub nawet podgotować razem z cukrem. Dobrym pomysłem jest dodanie do rabarbaru odrobiny czerwonego dżemu np. truskawkowego, malinowego czy żurawinowego. Dzięki temu zyska piękny, czerwony kolor.

Pyszne ciasta z owocami

Coraz cieplejsze dni zachęcają do przygotowania pysznych ciast z owocami. Warto sięgnąć po szybkie i sprawdzone przepisy. Świetnie smakuje rolada biszkoptowa z truskawkami. To bardzo proste do zrobienia ciasto, które pięknie wygląda na stole. By biszkopt nie popękał, dobrze jest jeszcze ciepły zwinąć na papierze do pieczenia i tak zostawić do wystudzenia. Z truskawkami świetnie smakuje także ciasto jogurtowe.

Innym pomysłem na owocowe ciasto jest szarlotka. Do wyboru mamy m.in. bardzo szybką i łatwą do zrobienia szarlotkę sypaną, która nie wymaga zagniatania i wałkowania ciasta, a także klasyczną szarlotkę na kruchym cieście. Równie pysznie smakuje błyskawiczna tarta francuska z jabłkami i budyniem.

Czytaj także: Ekspresowe ciasta bez pieczenia na herbatnikach. 9 najlepszych przepisów

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni

Materiały promocyjne partnera
od 7 lat
Wideo

Sałatka z młodych ziemniaków. Idealna do dań z grilla

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.