Najlepsze brownie z wiśniami i białą czekoladą. Przepis na pyszne i proste ciasto w amerykańskim stylu. Po prostu palce lizać

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Zobacz, jak łatwo możesz przygotować pyszne brownie z wiśniami i białą czekoladą. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Zobacz, jak łatwo możesz przygotować pyszne brownie z wiśniami i białą czekoladą. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Brownie to klasyczne amerykańskie ciasto czekoladowe, które charakteryzuje gęste, ciągnące wnętrze i apetycznie chrupiący wierzch. Wypiek ceniony jest za pyszny smak i bardzo łatwy sposób przygotowania. Proponuję sprawdzony przepis na brownie z wiśniami i białą czekoladą. Smakuje obłędnie. Gwarantuję, że zjesz je do ostatniego okruszka. Sprawdź i wypróbuj prosty i szybki przepis na czekoladowe ciasto.

W skrócie:

Szybkie ciasto czekoladowe

Masz ochotę na szybki i łatwy do zrobienia deser? Mam dla ciebie przepis na pyszne brownie z wiśniami i białą czekoladą. To prosty wypiek, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Ciasto jest wilgotne, klejące i kusząco pachnące czekoladą. Wiśnie dodają mu nico kwaskowatości, a odrobinę chrupkości zapewniają kostki białej czekolady. Cały sekret polega na odpowiednim upieczeniu – brownie nie może być przesuszone. Ja zwykle sprawdzam, czy jest gotowe, dotykając palcem jego wierzch, który ma być upieczony, ale nie za twardy. Warto także dodać do ciasta brązowy cukier. Dzięki temu wypiek zyska cudowny karmelowy aromat.

Przepis na brownie z wiśniami i białą czekoladą

czas przygotowania: ok. 25 minut + pieczenie ok. 30 minut
porcja na: ok. 30 kawałków
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 200 g czekolady gorzkiej,
  • 200 g masła,
  • 140 g mąki pszennej,
  • 120 g cukru,
  • 120 g brązowego cukru,
  • 3 jajka
  • szczypta soli,
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej lub cukru waniliowego,
  • 1 szklanka wiśni bez pestek,
  • 1 szklanka pokrojonej w kostkę czekolady białej i mlecznej.

Jak zrobić amerykańskie ciasto brownie z wiśniami?

Przygotowanie:

  1. Roztop masło.
  2. Czekoladę gorzką połam na kawałki i dodaj do gorącego masła, wymieszaj, aż się rozpuści. Odstaw do wystudzenia.
  3. Jajka utrzyj z cukrem i cukrem brązowym.
  4. Nie przerywając miksowania, wlej rozpuszczoną czekoladę z masłem.
  5. Wsyp mąkę, dodaj sól i wanilię. Zmiksuj.
  6. Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki.
  7. Na wierzchu ułóż wiśnie i białą oraz mleczną czekoladę pokrojoną w kostki.
  8. Piecz w 170 stopniach przez ok. 30 minut – brownie ma być ciągnące i gęste w środku, nie powinno być zbyt wyschnięte.
  9. Gotowe ciasto wystudź i pokrój na kawałki. Smacznego!
Zobacz, jak łatwo możesz przygotować pyszne brownie z wiśniami i białą czekoladą. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Najlepsze brownie z wiśniami i białą czekoladą. Przepis na p...

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność

Materiały promocyjne partnera
od 7 lat
Wideo

Sałatka z młodych ziemniaków. Idealna do dań z grilla

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.