„Miłość syreny”, czyli ryba na piątkowy obiad. Poznaj przepis na pieczonego łososia z aromatyczną cebulą. Znakomite danie na lekki lunch

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Poetycka nazwa dania związana jest z postrzeganiem ryb jako afrodyzjaki. Zobacz etapy przygotowania pieczonego łososia z cebulą.
Poetycka nazwa dania związana jest z postrzeganiem ryb jako afrodyzjaki. Zobacz etapy przygotowania pieczonego łososia z cebulą. Anna Daniluk
Poetycka nazwa skrywa proste danie. Filet z łososia pieczony z masłem i cebulą to aromatyczne danie na romantyczną kolację lub lekki obiad. W trakcie pieczenia cebula traci ostrość i zyskuje apetyczną słodycz. Poznaj przepis na pieczonego łososia z cebulą.

W skrócie

„Syrenia miłość” to danie o intrygującej nazwie. Od setek lat ryby i owoce morza uznawane są za afrodyzjak, więc potrawę syrenia miłość można podać w trakcie kolacji we dwoje lub jako obiad dla całej rodziny. W serwisie Strona Zdrowia w artykule Agaty Siemaszko można przeczytać, że filet z łososia jest znakomitym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Między innymi poprawiają one wygląd skóry poprzez utrzymanie odpowiedniego nawilżenia oraz stanów zapalnych. Zobacz przepis na pieczonego łososia z cebulą.

W naszej galerii zobaczysz etapy przygotowania miłości syreny, czyli pieczonego łososia z cebulą

Pieczony łosoś z cebulą – prosty przepis

Liczba porcji: dla 2-4 osób.
Czas przygotowania: 25 minut.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

  • 2 filety z łososia,
  • 4 łyżki masła,
  • 1 łyżka oleju rzepakowego,
  • 2 cebule,
  • szczypta soli,
  • szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Jak zrobić pieczonego łososia z cebulą?

Przygotowanie:

  1. Cebule należy obrać, umyć i cienko poszatkować na mandolinie lub pokroić ostrym nożem w cienkie plastry.
  2. Filety z łososia trzeba osuszyć i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem.
  3. Następnie rybę należy posypać solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
  4. Wierzch łososia należy obłożyć cebulą i rozłożyć na nich masło.
  5. Naczynie żaroodporne należy przykryć pokrywą i piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180° Celsjusza. Po tym czasie można zdjąć pokrywkę i dopiec rybę jeszcze przez 5 minut.

Filet z łososia pieczony w folii

Można także upiec filet z łososia w paczuszce z folii aluminiowej. W takim przypadku łososia należy położyć na prostokątnym kawałku folii, matową częścią na zewnątrz. Porcje ryby należy kłaść na blasze i piec w ten sam sposób jak w naczyniu żaroodpornym.

Poetycka nazwa dania związana jest z postrzeganiem ryb jako afrodyzjaki. Zobacz etapy przygotowania pieczonego łososia z cebulą.

„Miłość syreny”, czyli ryba na piątkowy obiad. Poznaj przepi...

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Odmierzaj składniki precyzyjnie

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Uprawa warzyw w czerwcu - bez tego nie będzie dobrych zbiorów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.