Ekspresowe mini serniczki do kawy. Możesz zrobić je bez zagniatania spodu. Oto najlepszy przepis na szybki i pyszny deser

Nie masz czasu na przygotowanie tradycyjnego sernika? Sięgnij po mój sprawdzony przepis na błyskawiczne małe serniczki, które smakują wybornie. Możesz upiec je w foremkach na muffinki lub w papilotkach. Dzięki temu powstaną urocze muffnki serniczki. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje jedynie 5 minut! Wszystkie składniki wystarczy delikatnie wymieszać łyżką lub mikserem na małych obrotach. Co więcej, mini serniczki z sera z wiaderka będą mieć aksamitną teksturę. Wypróbuj je sam!

Porcja na 12 serniczków,
Czas przygotowania: 5 minut,
Czas pieczenia: 20 minut.

Składniki:

• 500 g twarogu sernikowego śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego sera półtłustego,
• 2 jajka,
• 100 g cukru,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
• opakowanie cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej,
• skórka otarta z cytryny,
• opcjonalnie łyżeczka aromatu cytrynowego lub pomarańczowego,
• do dekoracji: cukier puder, maliny, borówki, listki mięty.

Przygotowanie:

1. Zacznij od rozgrzania piekarnika, ustaw opcję góra - dół, a temperaturę na 170 stopni Celsjusza.
2. Wbij jajka do miseczki i roztrzep dobrze widelcem.
3. Do miski włóż ser, wsyp cukier, mąkę ziemniaczaną, dodaj jajka i delikatnie wymieszaj łyżką lub mikserem na małych obrotach.
4. Dopraw całość skórką otartą z cytryny. Możesz dodać także odrobinę zapachu cytrynowego lub pomarańczowego.
5. Napełnij masą foremki na muffinki do 3/4 wysokości.
6. Piecz serniczki w 170 stopniach przez 20 minut.
7. Gotowe serniczki wystudź, a następnie udekoruj cukrem pudrem, malinami, borówkami i listkami mięty. Życzymy smacznego!

Czytaj także: Sernik bez pieczenia. Wypróbowany przepis na smakowity sernik na zimno z galaretką i brzoskwiniami.

Proponujemy udekorować serniczki świeżymi owocami. Dobrym pomysłem jest także:

• polewa czekoladowa,
• lukier cytrynowy,
• bita śmietana,
• kajmak.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni: