Błyskawiczne bułeczki scones – prawdziwie angielski przysmak. Polecamy prosty i szybki przepis na pyszne bułeczki śniadaniowe

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszne bułeczki pachnące masłem. Zobacz, jak szybko i bez problemu możesz je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Pyszne bułeczki pachnące masłem. Zobacz, jak szybko i bez problemu możesz je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Angielskie bułeczki scones to rewelacyjny przysmak na śniadanie. Można podać je na słodko np. z masłem i dżemem lub w wersji wytrawnej np. ze świeżym ogórkiem. Polecam podstawowy i bardzo prosty przepis na scones, które zrobisz błyskawicznie. Nie musisz zagniatać ciasta i czekać aż urośnie – wystarczy 10 minut i możesz wstawić bułeczki do piekarnika. Są wyśmienite! Przekonaj się i wypróbuj przepis na szybkie śniadanie.

W skrócie:

Angielskie scones - sprawdzony przepis na śniadanie czy przekąskę

Tradycyjne brytyjskie scones to rodzaj bułeczek lub ciastek, podawanych do herbaty z dodatkiem masła, ubitej śmietanki, dżemu lub nawet w nieco pikantnej wersji z serem i cebulą. Obecnie zyskały dużą popularność także jako pieczywo śniadaniowe. Przygotowuje się je bez drożdży, na proszku do pieczenia, często z dodatkiem suszonych owoców. Polecam sprawdzony i niezawodny przepis na delikatne scones. Są bardzo proste i szybkie do zrobienia, a do tego smakują rewelacyjnie. Dla lekkości i przyjemnego aromatu dodaję do nich odrobinę skórki cytrynowej. Bułeczki podaję na śniadanie lub na przekąskę z domowym dżemem rabarbarowym.

Przepis na angielskie bułeczki scones

Czas przygotowania: 10 minut + 20 minut pieczenia
Porcja na: 16 bułeczek
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 600 g mąki pszennej,
  • 100 g zimnego masła,
  • 400 ml mleka,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,
  • opcjonalnie skórka otarta z cytryny.

Jak zrobić szybkie bułki na śniadanie? Przygotowanie angielskich scones krok po kroku

  1. Do miski przesiej mąkę.
  2. Dodaj sól, cukier i proszek do pieczenia.
  3. Zimne masło pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do mąki.
  4. Rozetrzyj rękami masło z mąką.
  5. Wlej mleko i wymieszaj kilkoma ruchami łyżki (odrobinę mleka zostaw do posmarowania bułeczek przed pieczeniem). Możesz dodać także skórkę otartą z cytryny.
  6. Przełóż ciasto na oprószony mąką blat i wyrównaj odrobinę rękami — nie musisz zagniatać czy wałkować ciasta.
  7. Za pomocą foremki lub szklanki wycinaj bułeczki i przekładaj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  8. Wierzch bułeczek posmaruj odrobiną mleka.
  9. Wstaw scones do piekarnika nagrzanego na 190 stopni. Piecz ok. 20 minut.
  10. Gotowe wystudź i od razu podawaj.
Pyszne bułeczki pachnące masłem. Zobacz, jak szybko i bez problemu możesz je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Błyskawiczne bułeczki scones – prawdziwie angielski przysmak...

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Gotuj smacznie i zdrowo!

Materiały promocyjne partnera
od 7 lat
Wideo

Sałatka z młodych ziemniaków. Idealna do dań z grilla

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

P
Piekarz
Bułki na proszku do pieczenia fuj polecam bułki błyskawiczne do zimnego piekarnika lub bułki ziemniaczane te to są super 30 minut i gotowe (z pieczeniem)