W skrócie:
Babka ucierana to dla wielu tradycyjny i ulubiony przysmak, przygotowywany często na Wielkanoc. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na taki wypiek, w nieco innej wersji, bo z dodatkiem majonezu. U mnie w domu to prawdziwy hit! Co ważne, jej przygotowanie jest bardzo proste. Nie obawiaj się, że przez dodatek majonezu ciasto będzie tłuste. Jest wprost przeciwnie. Po upieczeniu babka jest lekka, delikatna i puszysta.
Proponuję oprószyć babkę cukrem pudrem, ale równie dobrze możesz udekorować ją lukrem lub polewą czekoladową
Zobacz w galerii, jak przygotować pyszną i lekką babkę majonezową.
Przepis na babkę majonezową
czas przygotowania: 20 minut + 40 minut na pieczenie
porcja na 1 babkę
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 4 jajka,
- 4 łyżki majonezu,
- pół szklanki mąki pszennej,
- pół szklanki mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 180 g cukru,
- 1 opakowanie cukru waniliowego lub 1 łyżeczka esencji waniliowej,
- szczypta soli,
- opcjonalnie skórka starta z cytryny,
- cukier puder do dekoracji,
- łyżeczka masła do natłuszczenia formy.
Zobacz także: Babka makowa. Przepis na pyszne ciasto z makiem, które zawsze się udaje. Smakuje doskonale
Jak zrobić babkę majonezową?
- Przygotowanie babki zacznij od rozdzielenie białek od żółtek.
- W miseczce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
- Białka zacznij ubijać mikserem, dodaj szczyptę soli, a gdy zaczną się robić gęste wsyp porcjami cukier i wanilię.
- Zmniejsz obroty miksera i dodawaj po jednym żółtku.
- Na koniec wsyp suche składniki i dodaj majonez.
- Możesz dodać także skórkę otartą z cytryny.
- Przelej ciasto do natłuszczonej masłem blaszki babkowej z kominkiem.
- Piecz w 180 stopniach przez około 40 minut. Sprawdź patyczkiem czy ciasto jest gotowe tzn. wbij w babkę patyczek do szaszłyków i jeśli będzie suchy to znak, że możesz wyjąć ciasto z piekarnika.
- Wyjmij babkę z blaszki i ostudź.
- Posyp ciasto cukrem pudrem dla dekoracji.
.
Babka majonezowa. Przepis na wyśmienitą babkę ucieraną na Wi...
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:
Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMRK-19 Robot planetarny MPM
robot planetarny mpm mrk-19funkcje 6-stopniowa reg…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLFDM301SS Multipro Compact Robot KENWOOD-AGD
robot wielofunkcyjny o mocy 800 w, misa o pojemnoś…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKCL95.004SI Cooking Chef XL Robot planetarny KENWOOD-AGD
cooking chef xl kcl95.004si gotowanie indukcyjne w…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLFDM316SS Multipro Compact + Robot KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy 800 w, 2 prędkośc…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM5XW20 Biały Robot z misą BOSCH
praktyczny robot z misą o mocy 1000 w, z 7 stopnio…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKHC29.P0SI Prospero+ Robot kuchenny KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy silnika 1000 w, m…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPSC-11 Termorobot SAM COOK
wielofunkcyjny robot kuchenny sam cook psc-11
kup teraz
MEDIAMARKT.PLICoook MRK-18 Termorobot MPM
multifunkcyjne urządzenie - termorobot, które łącz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMMR-12 Robot z misą MPM
robot planetarny mmr-12 to znakomity pomocnik w pr…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKVC85.124SI Titanium Chef Baker Robot planetarny KENWOOD-AGD
robot planetarny kenwood kvc85.124si titanium chef…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM58M59 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1000 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKVL4170W Chef XL Robot planetarny KENWOOD-AGD
robot planetarny kenwood-agd kvl4170w chef xl korz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM9BX5S61 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1500 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM9B34S27 Robot BOSCH
robot planetarny o mocy silnika 1400 w, duża misa …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM58364 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1000 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLBN650EU Robot kuchenny NINJA
robot kuchenny o mocy silnika 850 w, inteligentna …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLSMM501 Robot z misą BLAUPUNKT
robot z misą blaupunkt smm501 korzyści: moc maksym…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMRK-11/B Kasia plus Robot MPM
robot kuchenny o mocy 800 w, z 3 prędkościami prac…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKHC29.J0WH Prospero+ Robot kuchenny KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy silnika 1000 w, m…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Erytrol jest szkodliwy?
