W skrócie:
Oszukany sernik czyli ciasto styropian to pyszny i lekki wypiek. Puszysta masa z ubitych białek, śmietany i wiórek kokosowych w połączeniu z kruchym, maślanym spodem i słodkimi brzoskwiniami tworzy wyśmienity deser. Takie ciasto sprawdzi się na każdą okazję i z pewnością zachwyci twoich gości. Jeśli chcesz to możesz urozmaicić przepis dodając do niego wiśnie lub maliny.
Przepis na ciasto styropian
czas przygotowania: ok. 1,5 godziny
porcja na blaszkę: 25x36
poziom trudności: średni
Składniki:
kruche ciasto:
- 300 g mąki pszennej,
- 200 g masła,
- 100 g cukru,
- 5 żółtek,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- opcjonalnie: 1 łyżeczka esencji waniliowej lub 1 opakowanie cukru waniliowego,
śmietanowa masa:
- 1 litr śmietany 18%,
- 5 białek,
- 300 g cukru,
- 2 budynie śmietankowe (proszek),
- 150 g wiórków kokosowych,
- brzoskwinie z puszki.
Jak zrobić ciasto styropian?
- Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj masło i posiekaj.
- Następnie dodaj żółtka, cukier, proszek do pieczenia i wanilię i zagnieć ciasto w zwartą kulę.
- Odkrój 1/3 ciasta, owiń folią spożywczą i schowaj do zamrażarki.
- Pozostałą część ciasta schowaj do lodówki.
- Białka przelej do dużej miski i rozpocznij ubijanie mikserem, po kilku minutach zacznij stopniowo wsypywać cukier.
- Gdy piana jest już sztywna to zmniejsz obroty miksera i dodaj budyń w proszku.
- Wyłącz mikser i dodaj do masy wiórki kokosowe i śmietanę, wymieszaj łyżką.
- Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na kształt prostokątnej blaszki.
- Przełóż ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na ciasto wylej śmietanową masę.
- Brzoskwinie pokrój i ułóż na masie śmietanowej.
- Na koniec wyjmij ciasto z zamrażarki i zetrzyj je na tarce na wierzch twojego styropianu.
- Piecz ciasto ok. 1 godzinę w 180 stopniach.
Oszukany sernik czyli wyjątkowo lekkie ciasto styropian. Prz...
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMRK-19 Robot planetarny MPM
robot planetarny mpm mrk-19funkcje 6-stopniowa reg…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLFDM301SS Multipro Compact Robot KENWOOD-AGD
robot wielofunkcyjny o mocy 800 w, misa o pojemnoś…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKCL95.004SI Cooking Chef XL Robot planetarny KENWOOD-AGD
cooking chef xl kcl95.004si gotowanie indukcyjne w…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLFDM316SS Multipro Compact + Robot KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy 800 w, 2 prędkośc…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM5XW20 Biały Robot z misą BOSCH
praktyczny robot z misą o mocy 1000 w, z 7 stopnio…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKHC29.P0SI Prospero+ Robot kuchenny KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy silnika 1000 w, m…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPSC-11 Termorobot SAM COOK
wielofunkcyjny robot kuchenny sam cook psc-11
kup teraz
MEDIAMARKT.PLICoook MRK-18 Termorobot MPM
multifunkcyjne urządzenie - termorobot, które łącz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMMR-12 Robot z misą MPM
robot planetarny mmr-12 to znakomity pomocnik w pr…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKVC85.124SI Titanium Chef Baker Robot planetarny KENWOOD-AGD
robot planetarny kenwood kvc85.124si titanium chef…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM58M59 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1000 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKVL4170W Chef XL Robot planetarny KENWOOD-AGD
robot planetarny kenwood-agd kvl4170w chef xl korz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM9BX5S61 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1500 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM9B34S27 Robot BOSCH
robot planetarny o mocy silnika 1400 w, duża misa …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM58364 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1000 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLBN650EU Robot kuchenny NINJA
robot kuchenny o mocy silnika 850 w, inteligentna …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLSMM501 Robot z misą BLAUPUNKT
robot z misą blaupunkt smm501 korzyści: moc maksym…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMRK-11/B Kasia plus Robot MPM
robot kuchenny o mocy 800 w, z 3 prędkościami prac…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKHC29.J0WH Prospero+ Robot kuchenny KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy silnika 1000 w, m…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Erytrol jest szkodliwy?
