Święta Bożego Narodzenia

Siedem lat temu Anna i Agata Trawińskie założyły w Kotlinie Kłodzkiej manufakturę pierników. „Wtedy niczego nie byłyśmy tak pewne jak tego, że warto dbać o...

W tysiąc smaków dookoła świata, czyli wielka wyprawa tropem dań dla dzieci? A może przepisy, podpowiedzi i wspomnienia kulinarne od aktorki Joanny Brodzik? Dla...

Fani Final Fantasy XIV i gotowania, trzymajcie chocobo, ponieważ nadciąga druga część oficjalnej książki kucharskiej inspirowanej grą. Przepisy z Shadowbringers...

Można powiedzieć, że Lucyna Ćwierczakiewiczowa pod względem rozpoznawalności była taką XIX-wieczną Magdą Gessler. Książka „365 obiadów za pięć złotych” Lucyny...

Domowy sos piernikowy to doskonały sposób na wzbogacenie smaku mięs. Dzięki wyjątkowemu połączeniu korzennych przypraw zachwyci każdego, kto ceni sobie...

Adwent to czas oczekiwania i przygotowań do świąt Bożego Narodzenia. Wśród wielu tradycji, ważną rolę odgrywają kalendarze adwentowe. Proponuję pomysłowy sposób...

Zdrowe pierniki bezglutenowe to aromatyczne ciasteczka na mące gryczanej. Ten wypiek robi się szybko, łatwo i można zaangażować domowników do wykrawania...

Katarzynki to wyjątkowe pierniki przypominające kształtem sześć kółek zrośniętych ze sobą. Aromatyczne katarzynki można oblać polewą czekoladową lub nadziewać...

Nie ma nic lepszego niż kromka chleba posmarowana serkiem śmietankowym bez grama chemii. Potrzebujesz tylko tłustego mleka, soku z cytryny i soli. Ten przepis...

Nie masz pomysłu na wędzonego łososia? Najlepsza pasta z łososia będzie strzałem w dziesiątkę. Jej smak podkreślają drobno zmielone nerkowce. Ten nieoczywisty...

Pozornie proste zestawienie składników tworzy obłędnie pyszną kanapkę banh mi. Do tej kanapki użyj ulubionego pasztetu, kawałki pieczeni pozostałej z obiadu i...

Potrzebujesz ochłody? Ten sernik na zimno z truskawkami sprosta oczekiwaniom wybrednego łasucha. Mamy dla ciebie rewelacyjny przepis na to wyśmienite ciasto od...

Możesz być w szoku dowiadując się, gdzie pochowano Drakulę. Ja byłam, gdy przeczytałam historię serwowaną przez Bartka Kieżuna w najnowszej książce „Neapol....

Gorąca zupa fasolowa z warzywami to danie, które jest niemal pozycją obowiązkową na leśnym pikniku. Piotr Ciemny, autor książki „Leśne gotowanie. Chwasty od...

Anna Hurning tworząc blog Polish your kitchen, pokazuje polską kuchnię zagranicznym smakoszom. Część czytelników ma polskie korzenie, inni korzystają z...

Dietetyczny chleb nie musi być trudny w przygotowaniu. Zrobisz go z łatwo dostępnych składników z symbolicznym udziałem drożdży piekarniczych. Przepis pochodzi...

Cantuccini to ciastka popularne we Włoszech. Dzięki podwójnemu pieczeniu powstają słodkie sucharki. Taka metoda przygotowania sprawia, że specjał można długo...

Pierniczki świąteczne zazwyczaj kojarzą nam się z wieloma godzinami spędzonymi w kuchni. Nic bardziej mylnego. Mamy dla ciebie przepis na błyskawiczne ciastka...

W ostatni weekend listopada w największych polskich miastach otwarto jarmarki bożonarodzeniowe. Jak co roku przyciągają one nie tylko mieszkańców, ale również...

Kawa kawie nierówna! Prawdziwi smakosze kawy nie zadowolą się pierwszą lepszą mieszanką dostępną na półce sklepowej. Dla kawoszy głęboki smak i aromat...

Miękkie pierniczki alpejskie to dla wielu osób kwintesencja zapachu Bożego Narodzenia. Ciastka pachną cynamonem, goździkami i imbirem oraz dekorowane są polewą...

Domowy krem piernikowy to słodki przysmak na bazie pierniczków, mascarpone i przyprawy piernikowej. Zobaczyłam go u znajomej, która przekłada nim naleśniki dla...