Idealny chutney z czerwonej cebuli. Ten sos podkręci smak mięsa
Klasyczny chutney to wytrawny sos o intensywnym smaku. Gęsty dodatek wywodzi się z kuchni indyjskiej. To, co wyróżnia chutney z czerwonej cebuli pośród innych...
Takiej zupy cebulowej jeszcze nie znasz. Oszalejesz na jej punkcie!
Jeśli lubisz francuską zupę cebulową, musisz wypróbować jej włoski pierwowzór, czyli toskańską carabaccię. Zupa z czerwonej cebuli to tradycyjne danie kuchni...
Ogórki gyros – pikantny hit do grilla i kanapek! Na sklepowe już nie spojrzysz
Zapomnij o zwyczajnych ogórkach kiszonych i małosolnych. Zrób ogórki gyros – pikantne, chrupiące i pełne aromatu! Ten hit rozgościł się w mojej spiżarni i nie...
Nie ma lepszej fasolki szparagowej do słoików! Całą zimę będziesz do niej wracać
Siostra Anastazja Pustelnik potrafi zaskoczyć wieloma przepisami. Tym razem proponuje prostotę rodem z klasztornej kuchni. Jędrna fasolka szparagowa zalana...
Treściwa zupa „dziad z babą". Pyszna i łatwa do zrobienia
Zupa „dziad z babą” to kwintesencja podkarpackiej kuchni – gęsta, sycąca i niezwykle prosta do przygotowania. W mgnieniu oka, bo w mniej niż pół godziny,...
Żegnajcie ogórki, witajcie kiszone rzodkiewki. Będziesz je podjadać przez całe lato
Mam dla ciebie przepis na zdrowe i bardzo smaczne kiszone rzodkiewki. To idealny przysmak do dań z grilla, kanapek, sałatek, a także pomysł na wartościową...
Zamiast do wazonu – do garnka! Wypróbuj przepis na konfiturę z płatków piwonii
Zapomnij na chwilę o różach – piwonie też potrafią oczarować. Nie tylko w ogrodzie, ale też w… kuchni. Ich płatki kryją zapach lata, który możesz zamknąć w...
Ten błąd popełnia niemal każdy. Ogórki małosolne tracą przez to chrupkość
Twoje ogórki małosolne wychodzą miękkie zamiast chrupiących? Winowajcą często nie jest przepis, a jeden drobny szczegół, o którym zapomina wiele osób. Zobacz,...
Najlepsze ogórki konserwowe od znanej zakonnicy. Jeden składnik dodaje ostrości
Odkryj sekret pysznych, domowych ogórków konserwowych na ostro. Dzięki sprawdzonemu przepisowi siostry Anastazji Pustelnik przygotujesz aromatyczne ogórki z...
Smakowity sok z truskawek do herbaty i deserów. Zrobisz go bez sokownika
Pyszny, słodki sok z truskawek można dodać do herbaty albo deseru. Dolej do niego wodę gazowaną, a otrzymasz pyszny napój truskawkowy. Przygotowanie soku z...
HIT DNIASmak dzieciństwa ukryty na talerzu. Zupa truskawkowa smakuje jak lato u babci
Zupa truskawkowa to smak dzieciństwa – czasem kochany, czasem znienawidzony. Ale warto dać jej drugą szansę! Chłodna (lub ciepła!), kremowa i cudownie owocowa –...
5 pomysłów na wykorzystanie przejrzałych truskawek. Będzie pysznie i prosto
Zdarzyło ci się kupić za dużo truskawek i patrzeć, jak zaczynają mięknąć? Nie martw się – wcale nie musisz ich wyrzucać. Przejrzałe truskawki są jeszcze...
Szukasz triku na szybkie ogórki małosolne? Oto 3 niezawodne sposoby na przekąskę
Sezon na ogórki małosolne trwa od końca maja aż do końca sierpnia. Najczęściej ogórki małosolne przygotowywane są w słoiku, woreczku lub dość zapomnianym...
Smakuje wybornie. Jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Sprawdź ten przepis
Pyszny, sycący kapuśniak z młodej kapusty to tradycyjna zupa, która wielu przypomina smak dzieciństwa. Przygotujesz ją łatwo i szybko – wystarczy pokroić...
Chrupiące ogórki małosolne. Oto przepis babci na kruche warzywa
Ogórki małosolne przygotowane własnoręcznie są najsmaczniejsze. Ich zrobienie wcale nie sprawia kłopotu, ale warto wiedzieć, jakich błędów unikać. Źle dobrane...
Młoda kapusta na 9 sposobów. Te łatwe sezonowe dania cię zachwycą
Szukasz pomysłów na łatwy, ale smaczny i sycący obiad? Polecamy 9 przepisów na sezonowe dania z młodą kapustą. To m.in. wyśmienity bigos z młodej kapusty,...
Rozpływająca się w ustach konfitura z rabarbaru. Trudno jej się oprzeć
Poznaj smak prawdziwej domowej konfitury z rabarbaru! Jej unikalny słodko-kwaśny charakter idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, delikatnymi...
Krem z białych szparagów to smak wiosny! Sprawdź przepis na te pyszności
Delikatna, kremowa, sycąca – po prostu pyszna! Ta zupa gości wiosną na moim stole bardzo często, a domownicy ją uwielbiają. Co więcej, jest też zdrowa, tak więc...
Zamknij smak wiosny w słoiku. Ten szczaw od zakonnicy nie ma sobie równych
Szczaw do słoika dla wielu osób jest smakiem nierozerwalnie związanym z wiosną. Korzystam z przepisu siostry Anastazji, który w oryginale był przepisem „na...
Czy rozpoznasz danie po składnikach? Oto quiz dla znawców gotowania
Masz ochotę na kulinarną zabawę? Przed tobą 10 prostych pytań. Wystarczy, że spojrzysz na składniki i wybierzesz poprawną nazwę dania. Czasem będzie to coś...
Szukasz przystawki na ostatki? Śledzie po kaszubsku to majstersztyk
Apetyczne śledzie po kaszubsku to śledzie w pomidorowym słodko-kwaśnym sosie. Proponuję zrobić je z cebulką i rodzynkami, a doprawić ostrą papryką, cynamonem i...
Biorę selera naciowego i robię z niego zupę. Zajada się nią cała rodzina
Zupa z selera naciowego to świetna alternatywa dla tradycyjnej jarzynowej. Przygotowuje się ją równie szybko i prosto. Jest smaczna i zdrowa, a jednocześnie...
