Chutney

Zaczyna się sezon na soczyste gruszki. Z tymi owocami piekę nie tylko ciasta, ale przygotowuję pachnący i wyrazisty w smaku chutney z gruszek. W ten prosty...

Chutney z jabłek to wyśmienity dodatek do pieczonych mięs, wędlin, ryb i serów. Polecam sprawdzony przepis na ten przysmak. Ma on korzenny, delikatnie pikantny...

Zapomnij o zwyczajnych ogórkach kiszonych i małosolnych. Zrób ogórki gyros – pikantne, chrupiące i pełne aromatu! Ten hit rozgościł się w mojej spiżarni i nie...

Siostra Anastazja Pustelnik potrafi zaskoczyć wieloma przepisami. Tym razem proponuje prostotę rodem z klasztornej kuchni. Jędrna fasolka szparagowa zalana...

Mam dla ciebie przepis na zdrowe i bardzo smaczne kiszone rzodkiewki. To idealny przysmak do dań z grilla, kanapek, sałatek, a także pomysł na wartościową...

Zapomnij na chwilę o różach – piwonie też potrafią oczarować. Nie tylko w ogrodzie, ale też w… kuchni. Ich płatki kryją zapach lata, który możesz zamknąć w...

Twoje ogórki małosolne wychodzą miękkie zamiast chrupiących? Winowajcą często nie jest przepis, a jeden drobny szczegół, o którym zapomina wiele osób. Zobacz,...

Odkryj sekret pysznych, domowych ogórków konserwowych na ostro. Dzięki sprawdzonemu przepisowi siostry Anastazji Pustelnik przygotujesz aromatyczne ogórki z...

Szarlotka Danuty Wałęsy to wypiek, który przeszedł do historii. Został opisany przez żonę byłego prezydenta Polski w jej książce „Marzenia i tajemnice”....

Pyszny, słodki sok z truskawek można dodać do herbaty albo deseru. Dolej do niego wodę gazowaną, a otrzymasz pyszny napój truskawkowy. Przygotowanie soku z...

Zdarzyło ci się kupić za dużo truskawek i patrzeć, jak zaczynają mięknąć? Nie martw się – wcale nie musisz ich wyrzucać. Przejrzałe truskawki są jeszcze...

Nadszedł czas podsumowania testu redakcyjnego, w ramach którego mieliśmy okazję spróbować czterech posiłków, które zostaną wysłane w kosmos w polskiej misji...

Sezon na ogórki małosolne trwa od końca maja aż do końca sierpnia. Najczęściej ogórki małosolne przygotowywane są w słoiku, woreczku lub dość zapomnianym...

Ogórki małosolne przygotowane własnoręcznie są najsmaczniejsze. Ich zrobienie wcale nie sprawia kłopotu, ale warto wiedzieć, jakich błędów unikać. Źle dobrane...

Poznaj smak prawdziwej domowej konfitury z rabarbaru! Jej unikalny słodko-kwaśny charakter idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, delikatnymi...

Szczaw do słoika dla wielu osób jest smakiem nierozerwalnie związanym z wiosną. Korzystam z przepisu siostry Anastazji, który w oryginale był przepisem „na...

Surówka z marchewki z chrzanem jest prosta, szybka i bardzo smaczna. To idealny dodatek do obiadu, możesz ją jeść także jako zdrową przekąskę. Twoi bliscy będą...

Jabłka w cieście francuskim, czyli przepis na pyszny deser gotowy w kwadrans. To słodka przekąska, która uratuje kiepski dzień, kiedy mamy ochotę na „coś...

Szarlotka z patelni to hit wśród ciast! Zrobisz ją w niecałe pół godziny. Ten wspaniały deser wystarczy usmażyć na patelni. Teraz twoje ulubione ciasto z...

Ciasto fale Dunaju jest jednym z najpopularniejszych wypieków z kremem, który możesz przygotować święta, karnawał, ale też bez specjalnej okazji. Łączy w sobie...

Orzechy, jabłka, seler i pyszny sos to podstawa słynnej sałatki Waldorf, którą często serwuje się na bankietach. Chociaż jest bardzo prosta do przygotowania, to...

Kimchi to tradycyjna kiszonka pochodząca z Korei. Fermentowana kapusta pekińska znana jest ze swojego wyrazistego smaku, właściwości probiotycznych i bogactwa...