W skrócie
Pieczeń ze schabu to danie, które często pojawia się w polskich domach na święta, podczas rodzinnych uroczystości czy po prostu na niedzielny obiad. Wiele osób ma swój ulubiony sposób na pieczenie schabu. Mięso można piec w brytfance albo rękawie, w towarzystwie warzyw i ulubionych przypraw. Niektórzy lubią jeść pieczony schab bez żadnych specjalnych dodatków. I nic dziwnego, bo świetnie smakuje np. z domową ćwikłą czy chrzanem. Podczas uroczystego obiadu warto jednak podać sos do schabu, który będzie się z nim świetnie komponował.
Jaki sos pasuje do schabu?
Możemy wybierać wśród naprawdę wielu możliwości, ale w tej galerii zebrałam kilka najpopularniejszych sosów do schabu, które najlepiej do niego pasują. Dodatkową ich zaletą jest fakt, że przygotowuje się je naprawdę łatwo i szybko.
Najlepsze sosy do schabu
Wśród moich propozycji znajdziesz:
- Sos pieczeniowy - wyśmienity, tradycyjny dodatek do schabu na bazie sosu z pieczenia mięsa.
Zrobisz go z soku oraz warzyw pozostałych z pieczenia mięsa. Jest to tradycyjny i delikatny, ale bardzo aromatyczny sos. Dokładny przepis znajdziesz na slajdach naszej galerii. - Sos grzybowy - wyrazisty sos do pieczonego mięsa na bazie grzybów.
Polecam użyć do niego borowiki lub inne leśne grzyby. Ten sos zagęścisz śmietanką. Jest treściwy, kremowy i gęsty. Doskonale pasuje do świątecznego schabu. - Sos śliwkowy - doskonały i aromatyczny sos na bazie suszonych śliwek.
Suszone śliwki wspaniale podkreślają smak pieczonego schabu, dlatego warto dodać je do świątecznego, wyrazistego sosu. - Sos pieprzowy - wspaniały dodatek do pieczonego schabu z nutką pikanterii.
Jeśli lubisz wyraziste sosy z charakterem, wypróbuj ten z dodatkiem zielonego pieprzu. Sos z dodatkiem masła i bulionu wychodzi niezwykle aromatyczny i aksamitny. - Sos musztardowy - sos do schabu dla osób, które uwielbiają wyraziste smaki.
To coś dla wielbicieli klasyki. Musztardowy sos do schabu jest kremowy i doskonale podkreśla smak mięsa. Przepis, tak jak wszystkie pozostałe, znajdziesz na slajdach naszej galerii.
Kulinaria

Przepisy na pyszne i łatwe do zrobienia sosy do schabu znajdują się na kolejnych slajdach galerii.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.
ObserwujStronaKuchni.pl!