Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Proste domowe ciasto z borówkami – zawsze się udaje i smakuje obłędnie. Poznaj najlepszy przepis na pyszne ciasto jak u mamy

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Waniliowe ciasto ucierane z borówkami. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Waniliowe ciasto ucierane z borówkami. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Polecam przepis z notatnika mojej mamy na ciasto ucierane z borówkami lub jagodami. Dla mnie to najlepszy przysmak na lato. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. To prawdziwie domowe ciasto, które wprost rozpływa się w ustach, jest puszyste, delikatne i cudownie pachnie masłem i wanilią. Sprawdź i przygotuj sobie taki tradycyjny smakołyk.

W skrócie

Domowe ciasto ucierane, jak u mamy

Mam dla ciebie przepis na ciasto ucierane z borówkami. To tradycyjny, domowy wypiek, który kusząco pachnie wanilią i przenosi wspomnieniami do błogich lat dzieciństwa. Jego przygotowanie nie sprawia trudności i zawsze przynosi wyśmienite efekty. Możesz zrobić je tak jak ja z borówkami amerykańskimi lub z jagodami. Po upieczeniu wystarczy posypać je odrobiną cukru pudru dla dekoracji. Jeśli chcesz uatrakcyjnić ten deser, to podaj kawałek ciasta z porcją bitej śmietany lub lodami waniliowymi.

Zobacz w galerii wskazówki krok po kroku, jak przygotować ciasto ucierane z borówkami.

Przepis na ciasto ucierane z borówkami

czas przygotowania: ok. 15 minut, pieczenie: ok. 40 minut
porcja na blaszkę tortową
poziom trudności; łatwy

Składniki:

  • 5 jajek,
  • 250 g masła,
  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
  • 1 szklanka cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej,
  • 1 szklanka borówek amerykańskich,
  • cukier puder do dekoracji.

Jak zrobić tradycyjne ciasto ucierane z borówkami lub jagodami?

  1. Rozpuść masło lub margarynę i odstaw na chwilę do wystudzenia.
  2. Jajka utrzyj z cukrem na jasną masę.
  3. Dodaj wanilię i nie przerywając ucierania, wlej powoli rozpuszczone masło.
  4. W oddzielnej misce wymieszaj obie mąki oraz proszek do pieczenia.
  5. Wsyp mąki do ciasta i wymieszaj.
  6. Przelej ciasto do okrągłej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Wierzch udekoruj umytymi i wysuszonymi borówkami.
  8. Piecz ciasto w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 40 minut (sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe, tzn. wbij patyczek w ciasto, jeśli będzie suchy, to ciasto jest gotowe, jeśli będzie obklejony surowym ciastem, to piecz jeszcze ok. 10 minut).
  9. Wystudzone ciasto oprósz cukrem pudrem. Gotowe!
Waniliowe ciasto ucierane z borówkami. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Proste domowe ciasto z borówkami – zawsze się udaje i smakuj...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Przyrządzaj pyszne wypieki!

Materiały promocyjne partnera
od 7 lat
Wideo

Nasze Miasto - Restauracja Gruzinka

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!