Szybkie szaszłyki z kurczaka. Wyjątkowy smak to zasługa jogurtowej marynaty. Poznaj przepis na szaszłyki na grilla z kurczaka

Katarzyna Puczyńska

4 maja 2024, 17:38

Szaszłyki z kurczaka to dobry pomysł na proste do przygotowania i smaczne danie z grilla. Zobacz jak je przygotować. Kliknij w galerię i oglądaj zdjęcia.

Zobacz galerię (8 zdjęć)

Mam dla Ciebie przepis na pyszne, aromatyczne i soczyste szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie. Są bardzo proste do przygotowania i zawsze się udają. Możesz podać je np. z sosem czosnkowym, grzankami lub bagietką i porcją surówki. Wypróbuj przepis na szaszłyki z grilla i zobacz, jak je zrobić krok po kroku.

Spis treści

Szybkie danie z grilla
Przepis na szaszłyki z kurczaka
Jak zrobić grillowane szaszłyki z kurczaka?
Potrawy na grilla - polecane przepisy

Szybkie danie z grilla

Planujesz imprezę z grillem? Polecam przepis na szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie. To pyszne kąski mięsa doprawione m.in. przyprawą curry. Są one bardzo proste i szybkie do przygotowania. Ważne, by wcześniej zamarynować mięso. Szaszłyki możesz podać np. z surówka ze świeżych ogórków. Świetnie smakują także z sosem czosnkowym.

Zobacz w galerii, jak przygotować szaszłyki z kurczaka na grilla.

Zobacz galerię(8 zdjęć)

Przepis na szaszłyki z kurczaka

porcja na ok. 5 szaszłyków
poziom trudności: łatwy
czas przygotowania: 20 minut + marynowanie mięsa

Składniki:

1 duży filet z kurczaka,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
1 łyżeczka curry,
0,5 łyżeczki słodkiej papryki,
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego,
szczypta soli i pieprzu,
opcjonalnie: sos czosnkowy z 4 łyżek jogurtu naturalnego wymieszanego z posiekanym ząbkiem czosnku, szczyptą soli i łyżeczką czosnku niedźwiedziego.

Jak zrobić grillowane szaszłyki z kurczaka?

Zacznij od pokrojenia kurczaka w kostkę. Kawałki mięsa powinny być podobnej wielkości.
Przełóż kurczaka do miseczki, dodaj jogurt, curry, słodką paprykę, czosnek, sól i pieprz. Całość wymieszaj, przykryj talerzykiem lub folią spożywczą i wstaw do lodówki.
Mięso powinno poleżeć w marynacie minimum 4 godziny. Jeśli masz taką możliwość, to zrób je dzień wcześniej i zostaw w lodówce na całą noc.
Wyjmij mięso z lodówki na ok. 30 minut przed grillowaniem.
Drewniane patyczki do szaszłyków namocz przez chwilę w wodzie, by się nie przypalały.
Na każdy patyczek nadziej po kilka kawałków mięsa.
Smaż na grillu lub patelni grillowej, z obu stron na złoty kolor.
Podawaj z sosem czosnkowym i porcją warzyw.

Grill bez nudy. Oto 15 przepisów na oryginalne i kolorowe sałatki

Szukasz idealnej sałatki na grilla ze znajomymi? Odkryj 15 sprawdzonych przepisów, które perfekcyjnie uzupełnią grillowane dania i zachwycą twoich gości! Od klasycznej sałatki ziemniaczanej z boczkiem...

Katarzyna Puczyńska

Potrawy na grilla - polecane przepisy

Coraz bardziej słoneczne dni zachęcają do spędzania czasu na świeżym powietrzu np. na grillu ze znajomymi. Zastanawiasz się, jakie dania przygotować? Oto kilka podpowiedzi i przepisów na sprawdzone potrawy.