„Marry me chicken” to kultowy przepis na pierś kurczaka. Sekretem jest sos z suszonych pomidorów. Tak pyszny, że można się zakochać

Karolina Głogowska
Karolina Głogowska
Getty images/zdjęcie ilustracyjne
Sekretem tej potrawy jest niezwykle kremowy i bardzo aromatyczny sos z suszonych pomidorów. Tak pyszny, że podobno skłania do oświadczyn. A przynajmniej tak twierdzą tiktokerki. Poznaj kultowy przepis na „marry me chicken” w wersji po polsku. Przyznajemy, że można się w nim zakochać.

W skrócie

Przepis na pierś z kurczaka w kremowym sosie z suszonymi pomidorami krąży w internecie pod nazwą „marry me chicken”. W wolnym tłumaczeniu moglibyśmy go nazwać kurczakiem oświadczynowym lub kurczakiem „wyjdź za mnie”. Swoją sławę zawdzięcza mediom społecznościowym, a konkretnie tiktokowi. Przepis stał się viralem i być może z tego powodu jego historia była przekręcana przez kolejne tiktokerki. Twierdzono, że nazwa potrawy powstała po tym, gdy chłopak jednej z blogerek kulinarnych oświadczył jej się po zjedzeniu tego niesamowitego dania.

Geneza oświadczynowego kurczaka jest jednak inna. Przepis na pierś z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów rzeczywiście stworzyła blogerka i dziennikarka kulinarna, Lindsay Funston. Ukazał się on w znanym, amerykańskim magazynie „Delish”. Kiedy Lindsay poczęstowała swoim daniem kolegów z redakcji, usłyszała, że jest idealnym materiałem na żonę. Inny kolega stwierdził, że oświadczyłby się każdemu, kto podałby mu to danie. W USA jest to jeden z najczęściej wyszukiwanych przepisów, zwłaszcza w walentynki. My podajemy przepis na „marry me chicken” po polsku.

Marry me chicken – przepis na pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja: 2-4 osoby
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka,
  • 6 suszonych pomidorów,
  • szklanka bulionu,
  • pół szklanki śmietanki 30%,
  • 2 ząbki czosnku,
  • dwie gałązki tymianku,
  • szczypta płatków chili,
  • szczypta świeżo zmielonego pieprzu,
  • szczypta soli,
  • łyżka startego parmezanu,
  • kilka listków bazylii,
  • olej do smażenia.

Jak przygotować pierś z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów?

  1. Najpierw oczyściłam piersi z kurczaka i pokroiłam je na mniejsze kawałki.
  2. Następnie podsmażyłam mięso na oleju, aż się zrumieniło.
  3. Przełożyłam kurczaka na talerz i na tej samej patelni krótko podsmażyłam czosnek, posiekane pomidory oraz przyprawy.
  4. Wlałam na patelnię bulion i śmietankę, a całość wymieszałam.
  5. Kurczaka ułożyłam w żaroodpornym naczyniu. Polałam sosem.
  6. Zapiekałam całość w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
  7. Pierś z kurczaka w sosie podałam z ryżem. Posypałam całość parmezanem i udekorowałam listkami bazylii.
od 12 lat
Wideo

Wybory samorządowe 2024 - II tura

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera