Delikatna dalgona coffee dla łasuchów. Wypij fenomenalną kawę po koreańsku. Zrobisz ją tylko z 4 składników

Dalgona coffee to napój złożony z ubitej na puszysty krem kawy rozpuszczalnej z dodatkiem cukru i wrzątku. Kawa dalgona pochodzi z Korei Południowej. Nazwa dalgona nawiązuje do koreańskich cukierków kawowych, które napój przypomina swoim smakiem i kolorem. Interpretacją tego smaku w domowej kuchni jest łatwy do zrobienia deser, który był hitem mediów społecznościowych. Z trzech prostych składników otrzymywało się przysmak, który wyglądał spektakularnie. Przepis robił furorę na TikToku i Instagramie, a pewnym wyzwaniem było zrobienie dalgona coffee bez miksera. Wtedy wystarczyło mieć ręczną rózgę.

Liczba porcji: Dla 1 osoby.
Czas przygotowania: 5 minut.
Stopień trudności: bardzo łatwy.

Składniki:

• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej,
• 50 ml gorącej wody,
• 1 łyżka cukru białego kryształu,
• 1 szklanka mleka.

Przygotowanie:

1. Łyżkę kawy rozpuszczalnej trzeba wsypać do wysokiego naczynia, dolać gorącą wodę i dosypać cukier.
2. Za pomocą blendera ręcznego lub miksera należy ubić przez około 2 minuty, aż powstanie puszysty i lekki krem kawowy.
3. Mleko należy podgrzać w garnku i przelać do szklanki.
4. Następnie na mleku trzeba ułożyć ubitą kawę.
5. Dalgona coffee jest gotowa do podania.

Napój można przygotowywać na ciepło lub na zimno. Przypominamy przepis na wersję podstawową. W upalne dni można pominąć podgrzewanie mleka i dorzucić do niego kostkę lodu. Dalgona coffee może być też przygotowana bez cukru. Wtedy można sięgnąć po ksylitol lub erytrytol.

Co ciekawe, szybko pojawiły się kolejne wariacje na temat smaku dalgona coffee. W ten sposób powstały dalgona matcha na bazie zielonej herbaty w proszku lub dalgona kakao, czyli ubite na puszysty krem kakao w proszku. Domowi cukiernicy zaczęli też przygotowywać wyjątkowy w smaku sernik dalgona coffee.

Sprawdź także: Ciasto cappuccino dla kawoszy. Zobacz prosty przepis na ciasto bez pieczenia. Świetny deser dla miłośników tiramisu

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: