Ciasto milky way to mleczna uczta z czekoladą. Prosty przepis na ciasto bez pieczenia, które wprost rozpływa się w ustach

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie do przygotowania ciasto bez pieczenia, przepis na milky way będzie strzałem w dziesiątkę. Jest prosty, szybki i niezawodny. Milky way to pyszne ciasto na herbatnikach przełożonych kremem z mleka w proszku i udekorowane polewą z czekolady i śmietanki. Masa po wystygnięciu dobrze stężeje, więc możesz mieć pewność, że ciasto nie rozpadnie się po pokrojeniu.

Czas przygotowania: 25 minut,
porcja na małą blaszkę,
poziom trudności: łatwy.

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku,
• 200 g masła,
• niepełna szklanka cukru pudru,
• 50 ml wody,
• ok. 150 g herbatników maślanych,
• polewa czekoladowa:
• 150 ml śmietanki 30% tł.,
• 100 g czekolady gorzkiej,
• 100 g czekolady mlecznej.

Zobacz także: Stefanka na herbatnikach. Ciasto bez pieczenia, którym zachwycisz najbliższych. Wypróbuj przepis

1. Do garnuszka włóż masło, dodaj cukier i wlej wodę. Rozpuść masę na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Gotuj przez ok. 1 minutę.
2. Odstaw rozpuszczoną masę na 2 minuty, by nieco przestygła. W tym czasie zrób polewę: podgrzej śmietankę, zdejmij ją z ognia i dodaj czekoladę, po czym wymieszaj, by się rozpuściła.
3. Utrzyj mikserem rozpuszczone masło z cukrem, dodając stopniowo mleko w proszku.
4. Wyłóż blaszkę warstwą herbatników i posmaruj je 1/3 porcji masy; tak przygotuj też resztę warstw.
5. Na ostatnią warstwę herbatników wylej polewę czekoladową.
6. Ciasto odstaw na ok. godzinę, by masa stężała. Gotowe!

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni: