Boska sałatka z młodymi ziemniakami i śledziem. Przepis, za który damy się pokroić. 20 minut i gotowa

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Sałatka śledziowa z młodymi ziemniakami gotowa. Życzymy smacznego!
Sałatka śledziowa z młodymi ziemniakami gotowa. Życzymy smacznego! Katarzyna Puczyńska
Kończy się sezon na młode ziemniaki. Proponujemy przygotować z nich pyszną sałatkę ze śledziem, ogórkiem kiszonym i jajkami z majonezowo-śmietanowym sosem. Taka przekąska pasuje idealnie na każdą okazję, np. na grilla, imieniny czy spotkanie ze znajomymi. Wypróbuj nasz przepis na sałatkę z młodymi ziemniakami i śledziami. Zobacz jak ją zrobić krok po kroku.

Spis treści

Przepisy na dania z ziemniakami

Sezon na polskie, młode ziemniaki trwa tylko kilka tygodni - od końca maja do lipca, ale na początku sierpnia można je jeszcze dostać (zamiennie można użyć ziemniaków sałatkowych). Warto z niego korzystać, ponieważ dania z młodymi ziemniakami mogą stanowić prawdziwy rarytas. Pysznie smakują polane masłem i posypane świeżym koperkiem, podane z kefirem lub z zsiadłbym mlekiem. Można z nich także przygotować sałatki jajeczne, śledziowe lub z sosem winegret.

Przygotowaliśmy dla Ciebie listę przepisów na potrawy z ziemniakami, które pasują zarówno na syty obiad, jak i przystawkę do dań z grilla.

Polecane przepisy z ziemniakami:

Mamy dla Ciebie przepis na sałatkę śledziową z młodymi ziemniakami, jajkiem i ogórkiem kiszonym. Proponujemy doprawić ją majonezowo-śmietanowym sosem, a całość zaostrzyć cebulą i szczypiorkiem.

Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak zrobić pyszną sałatkę śledziową z młodymi ziemniakami:

Przepis na sałatkę śledziową z młodymi ziemniakami

(porcja dla 4 osób, czas przygotowania: ok. 20 minut + 20 minut gotowanie ziemniaków)

Życzymy smacznego!
Życzymy smacznego! Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • niecały kilogram młodych ziemniaków lub ziemniaków sałatkowych,
  • 200 g filetów śledziowych,
  • 5 małych ogórków kiszonych lub 3 duże,
  • 3 jajka,
  • 1 mała cebula,
  • pęczek szczypiorku,
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany,
  • 3 łyżki majonezu,
  • sól i pieprz do smaku.

Jak zrobić sałatkę śledziową z młodymi ziemniakami?

  1. Przygotowanie sałatki zacznij od umycia i ugotowania ziemniaków.
  2. Ugotuj także jajka na twardo.
  3. Filety śledziowe namocz w zimnej wodzie.
  4. Przestudzone ziemniaki obierz ( jeśli są młode nie jest to konieczne) i pokrój w ćwiartki.
  5. Ogórki kiszone pokrój w większą kostkę.
  6. Jajka obierz i posiekaj.
  7. Filety wyjmij z wody i pokrój na kawałki.
  8. Posiekaj cebulę i szczypiorek.
  9. Przygotuj sos: śmietanę wymieszaj z majonezem i dopraw solą i pieprzem do smaku.
  10. Połącz wszystkie składniki sałatki i wymieszaj z sosem. Gotowe.
Sałatka śledziowa z młodymi ziemniakami gotowa. Życzymy smacznego!

Boska sałatka z młodymi ziemniakami i śledziem. Przepis, za ...

Sprawdź też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Piecz z przyjemnością!

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie