Przyprawy do karpia

Karp to klasyk, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Chociaż dla wielu z nas jest symbolem świątecznej tradycji, jego przygotowanie nie zawsze...

Karp to ryba tradycyjnie podawana na Wigilię i Boże Narodzenie. W starych przepisach z XIX wieku karp pojawiał się na równi ze szczupakiem czy jesiotrem. W...

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy ryby królują na polskich stołach – od karpia w galarecie, przez śledzie, aż po rybę po grecku. Jak dobrze znasz te...

Szukasz niecodziennego pomysłu na podanie ryby na Wigilię? Karp po krakowsku to obłędne danie, które zachwyci nawet najwybredniejszych smakoszy. Rybę nadziewasz...

Szukasz pomysłu na potrawy z karpia na Boże Narodzenie? Poznaj przepis na świąteczne dania dla całej rodziny. Możesz postawić na tradycyjnie usmażone dzwonka...

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości nietypowym daniem z karpia, spróbuj przygotować faworki z karpia bez ości. To prosty przepis, który pozwala wyeksponować...

Filetowanie karpia może wydawać się czasochłonnym zajęciem. Jednak poznając proste zasady, można w kilka minut oczyścicie rybę z ości. Filetowanego karpia można...

Karp w panierce z bułki tartej to danie, które zachwyca smakiem podczas wieczerzy wigilijnej. Najczęściej karp smażony jest na oleju, ale wyjątkowy smak i...

Maciej Regulski to zwycięzca 10. sezonu programu „MasterChef”. W swojej książce kucharskiej „Z różnych stron świata” łączy polską tradycję kulinarną ze...

Karp w galarecie to potrawa, na którą wiele osób czeka przez cały rok. Siostra zakonna Anastazja Pustelnik ze zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat pokazuje...

Karp tradycyjnie zajadany jest w czasie wieczerzy wigilijnej. Przygotowując karpia z piekarnika, nie trzeba stać w kuchni, czuwać w trakcie smażenia, a także...

Tradycyjnie Wigilia kojarzy się z menu uwzględniającego karpia smażonego w panierce. Jednak wiele osób szuka alternatywy dla tej ryby. Jako argumenty przeciw...

Karp w polskiej kuchni zajmuje szczególne miejsce. Własnoręcznie przygotowany karp po żydowsku na słodko zyska grono smakoszy podczas wieczerzy wigilijnej....

Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...

Potrawy z ryb najczęściej przyrządzane są na piątkowy obiad, ale to Wigilia i Boże Narodzenie są świętami, które pozwalają kulinarnie zaszaleć. Zebraliśmy...

Karp królewski jest smaczną rybą, która zyskała na popularności w II połowie XX wieku. Po dziś dzień karp jest łatwo dostępny i można przyrządzić go na wiele...

Kuba Tomaszczyk zebrał swoje sprawdzone przepisy na danie inspirowane kuchnią śląską. Wśród nich jest tradycyjna zupa rybna na bazie głów karpia określana...

Ryby w diecie od dłuższego czasu wzbudzają kontrowersje. Dietetycy podkreślają, że są one bogatym źródłem białka i kwasów omega-3, a ekolodzy zwracają uwagę na...