Obiad

W 2024 roku podawałam wiele przepisów, porad i chciałam inspirować was do eksperymentowania z użyciem mniej oczywistych składników. Przez 12 miesięcy czytelnicy...

Tradycyjna amatriciana to włoskie danie przyrządzane z wieprzowiną guanciale, makaronem bavette i hojną porcją sera pecorino romano. W wersji domowej inspiruje...

Piątkowe kolacje u Emily i Richarda to oś fabularna serialu „Gilmore Girls” znanego w Polsce jako Kochane kłopoty. Wieczorne posiłki w posiadłości Gilmore’ów...

Domowa surówka z selera z rodzynkami i orzechami i włoskimi to klasyczny dodatek do obiadu. To zdrowa, szybka w przygotowaniu i pełna smaku przystawka dla całej...

Domowe pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwy przysmak. Warto robić je nie tylko na święta. Podane z podsmażoną cebulką smakują rewelacyjnie. Mam dla ciebie...

Karp to ryba tradycyjnie podawana na Wigilię i Boże Narodzenie. W starych przepisach z XIX wieku karp pojawiał się na równi ze szczupakiem czy jesiotrem. W...

Klasyczna ryba po grecku to hit niemal każdego przyjęcia. Danie idealnie nadaje się na święta, sylwestra, a także inne spotkania z bliskimi. To pyszne filety z...

Treściwa sałatka fasolowa to przepis, który podbił podniebienia smakoszy na całym świecie. Widać to w zestawieniu Years in search 2024, co roku przedstawianym...

Cynamon to popularna przyprawa, zyskująca na popularności przed Bożym Narodzeniem. Trudno wyobrazić sobie domową szarlotkę, pierniki lub kompot z suszu bez...

Szybkie placki z kapusty kiszonej to pomysł na jesienny obiad. Smakują jak krokiety, a nie trzeba smażyć naleśników, faszerować ich i obtaczać w panierce. Takie...

Zastanawiasz się, co upiec na obiad, aby zachwycić swoich domowników? Rolada z boczku pieczona w rękawie to strzał w dziesiątkę! Kruche mięso natarte...

Soczysty schab pieczony w rękawie to jedno z tych dań, które zawsze się udaje, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Dzięki zastosowaniu rękawa mięso...

Szukasz niecodziennego pomysłu na podanie ryby na Wigilię? Karp po krakowsku to obłędne danie, które zachwyci nawet najwybredniejszych smakoszy. Rybę nadziewasz...

Szef kuchni Andrea Camastra wielokrotnie dowiódł, że chce i potrafi bawić się tradycyjną polską kuchnią z wpływami włoskimi i azjatyckimi. Tym razem dwukrotny...

W mroźne, długie wieczory po powrocie z pracy lub szkoły miska parującej zupy staje się prawdziwym ratunkiem. Wymarzony posiłek nasyci na długo, nie zrujnuje...

Chrupiące paszteciki podane do czerwonego barszczu smakują wybornie. My mamy na nie błyskawiczny i sprawdzony sposób. Wystarczy wykorzystać ciasto francuskie, a...

Szukasz pomysłu na wykorzystanie pozostałości z zakwasu buraczanego? Zachęcam cię do zrobienia prostej sałatki z kiszonych buraków. Jej smak jest niezastąpiony,...

Kotlety szu szu z kurczaka to oryginalny pomysł na obiad, który jest bardzo szybki i prosty do przygotowania. Smakują obłędnie, są soczyste i delikatne....

Szukasz pomysłu na wyrafinowane danie, które zachwyci gości, ale nie wymaga główkowania? Soczysty schab ze śliwkami to idealne rozwiązanie! Ta tradycyjna polska...

Delikatny halibut to jedna z najbardziej szlachetnych ryb, którą możesz zaproponować na rodzinny obiad. Jego delikatne mięso świetnie chłonie smak i aromat...

Zrazy po gdańsku to danie, które zachwyci wszystkich, ceniących tradycyjną, polską kuchnię. Przygotowanie tej potrawy zajmuje mniej czasu niż w przypadku...

Filety z mintaja z piekarnika pieczone z warzywami to prosty i szybki sposób na zdrowy obiad lub niecodzienny bożonarodzeniowy przysmak. Wyrazisty smak ryby...