Czym zastąpić jajko w wypiekach? Najlepsze alternatywy dla jajek
Jajka to podstawowy składnik wielu ciast, deserów i potraw mięsnych. Nie możesz ich jeść? Masz nietolerancję pokarmową albo jesteś weganinem? Podpowiadamy, czym...
Co zrobić z płatków owsianych? Sprawdzone pomysły na większą ilość błonnika w menu
Płatki owsiane to dla wielu osób podstawowy składnik spożywany na śniadanie. Można z nimi zrobić nie tylko owsianki. Jednak na tym nie kończy się zastosowanie...
Jak oczyścić karczochy, aby nadawały się do gotowania? Praktyczny poradnik
Karczochy to prawdziwy rarytas wśród warzyw. Karczoch szczególnie popularny jest w kuchni włoskiej i w kuchni francuskiej. Wielu smakoszy docenia delikatny smak...
Czym zastąpić proszek do pieczenia? Oto zamienniki proszku do pieczenia
Proszek do pieczenia to najczęściej jeden z podstawowych składników ciast czy deserów. Niespodziewana ochota na słodki wypiek może przyjść nagle. Co w momencie,...
Najlepsze zioła na przejedzenie. Te napary złagodzą bóle brzucha
Czujesz się przejedzony po rodzinnym obiedzie? Niestety, często trudno jest nam oprzeć się pokusie kosztowania kolejnej porcji pysznego bigosu czy kotleta...
Jak usunąć ości z ryby? Trzy sposoby na pysznego karpia
W okresie świąt Bożego Narodzenia dania rybne cieszą się szczególną popularnością. W kuchni polskiej na Boże Narodzenie najczęściej sięga się po karpia, śledzia...
Gorąca czekolada dla wytrawnych smakoszy. Zobacz przepis na czekoladę do picia
Czekolada do picia to dla wielu osób ulubiony napój na długie jesienne i zimowe dni. Rozgrzewająca gorąca czekolada powstaje z wysokiej jakości produktu, mleka...
Grzaniec bezalkoholowy na zimę. Przepis nie tylko dla przemarzniętych abstynentów
Grzaniec to napój, po który z chęcią sięgają zziębnięci ludzie. Gdy za oknem plucha, wiatr i padający śnieg wiele osób poszukuje rozgrzewających napojów....
Domowa vegeta w kuchni. Zobacz przepis na sprawdzoną przyprawę
Przyprawy znane są od wieków. Nadają daniom smaku, koloru i zapachu. Jednak warto je stosować z umiarem. Najwięcej ostrzeżeń na temat wpływu na zdrowie dotyczy...
Jak obierać dynię? Sprawdź, jak pozbyć twardej skórki domowym sposobem
Przepyszna zupa krem z dyni, muffinki dyniowe i placki z dyni to jesienne hity w kuchni. Dynia to pyszne sezonowe warzywo, które chętnie wykorzystujemy do...
Zmywarka w kuchni nie tylko umyje naczynia. Wykorzystują ją nawet do gotowania
Zmywarka w kuchni, zgodnie ze swoją nazwą, najczęściej służy do mycia naczyń. Jednak są dwa nietypowe zastosowania zmywarki, których nie polecają producenci...
Jak wykorzystać ocet w kuchni? 8 sprawdzonych sposobów
Ocet może mieć wiele zastosowań w kuchni. Ten jabłkowy wybiorą osoby lubiące łagodniejsze smaki. Spirytusowy - ci, którzy wolą wyraziste potrawy i aromaty. Ocet...
Co zrobić z wodą po kiszonych ogórkach? Nie wylewaj! Dodaj do mięsa, kaszy czy żurku
Gdy zjemy ogórki kiszone, zostaje po nich sok pełen cennych właściwości odżywczych. Co zrobić z wodą po ogórkach? Pod żadnym pozorem jej nie wylewaj! Dodaj ją...
Konfitura malinowa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Oto przepis na tradycyjne przetwory
Lucyna Ćwierczakiewiczowa to wciąż inspiracja dla wielu gospodyń domowych, która motywuje je do gotowania tradycyjnych dań. Ciekawym jest, że korzystała z...
Co zrobić z nożyczkami w kuchni? Oto przedmioty codziennego użytku do gotowania
W domu jest wiele przedmiotów, w których kryje się potencjał do wykorzystania w kuchni. Najczęściej korzystamy z nożyczek, którymi można pokroić pizzę na równe...
Jak kisić ogórki? Sprawdzone patenty blogerów kulinarnych
Ogórki kiszone są zdrowym dodatkiem do kanapek, ale też składnikiem pożywnej zupy ogórkowej. Warto zrobić je własnoręcznie, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem....
Co zrobić z cukinii? Z jogurtem, z serem i z miętą. Triki kulinarne mistrzów kuchni
Cukinia jest niezwykle uniwersalnym warzywem w kuchni. Gordon Ramsay zachęca, aby cukinii nie traktować po macoszemu, wrzucając bez namysłu do ratatouille. A...
Jak usunąć muszki owocówki z kuchni? Sprawdź 5 niezawodnych sposobów
Muszki owocówki mogą być problemem w kuchni, szczególnie latem, kiedy jemy więcej owoców i warzyw. Czasem pojawiają się chmarami w pobliżu dojrzałych produktów...
Zdrowa yerba mate. Ten napar pobudzi jak kawa. Jakie są właściwości i zalety?
Yerba mate to napar przygotowywany z ostrokrzewu paragwajskiego. Napój coraz częściej polecany jest osobom, które chcą odzwyczaić się od kawy, ale nie chcę...
Jak pasteryzować słoiki z żywnością w piekarniku?
Pasteryzacja w piekarniku to jeden ze sposobów na konserwowanie żywności. Dzięki temu dania obiadowe i przetwory zachowają dłużej świeżość. Zawartość dobrze...
Skuteczne sposoby na muchy. Zobacz proste triki
Muchy to uciążliwie stworzenia. Nie tylko denerwują swoją obecnością, ale potrafią też roznosić bakterie. Nielubiane owady latają w okolicach śmietników, mają...
Jak się pozbyć mrówek w kuchni? Cynamon i mięta odstraszą nieproszonych gości
Wiosną i latem mrówki mogą stać się prawdziwą plagą w kuchni. Lgną do owoców, ciast i słodkich napojów. Mrówki, w zależności od gatunku, mogą też ukąsić i...