Pulchne i mięciutkie placki z brzoskwiniami. Pomysł na pożywne śniadanie lub pyszny deser. Prosty przepis na placki z twarogu i owoców

Na śniadanie, deser lub lekką przekąskę polecam wyśmienite placki z brzoskwiniami. Robię je z białym serem, dzięki czemu są delikatne, a jednocześnie sycące. Po prostu przepyszne. Te placuszki przyrządza się w mig. Wystarczy wymieszać kilka składników, a potem je usmażyć. Dodatek brzoskwiń sprawia, że placuszki są cudownie słodkie i bardzo owocowe. Idealne na lato.

Czas przygotowania: 30 minut

Porcja: ok. 15 placków

Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 4 brzoskwinie,

• 250 g twarogu półtłustego,

• 3 jajka,

• 5 łyżek mąki pszennej,

• opakowanie cukru wanilinowego,

• 2 łyżki drobnego cukru,

• olej do smażenia,

• cukier puder do posypania.

1. Twaróg włożyłam do miski, rozgniotłam widelcem, dodałam żółtka i cukier wanilinowy.

2. Dodałam mąkę i wymieszałam.

3. Umyłam i pokroiłam brzoskwinie, dodałam do masy na placki i wymieszałam.

4. Na patelni rozgrzałam olej. Łyżką nakładałam placuszki i smażyłam na złoto z obu stron.

5. Gotowe placki z brzoskwiniami posypałam cukrem pudrem.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!