Potrawy wielkanocne tradycyjne
Tradycji wielkanocnych jest mnóstwo, i w każdym domu mogą one wyglądać nieco inaczej. Nie dość, że wiele regionów ma swoje lokalne tradycje, to jeszcze przemieszczanie się ludzi i wprowadzenie własnych tradycji do nowych domów potęguje tę mnogość. Wiele jest jednak wspólnych elementów, które spotkamy w wielu domach. W Polsce to przede wszystkim:
- pisanki,
- wielkanocny koszyczek,
- palma,
- uroczyste wielkanocne śniadanie.
I właśnie to śniadanie jest najbardziej odświętnym posiłkiem podczas Wielkanocy. Co się na nie składa? Wśród tradycyjnych potraw wielkanocnych na pewno znajdziemy składowe święconki:
- żurek wielkanocny z wędliną, kiełbasą, chrzanem, jajkami lub zupa chrzanowa na wywarze z szynki z ogromną ilością chrzanu i jajkami,
- pisanki - ugotowane na twardo jajka, najlepiej w łupinach cebuli czy moczone w burakach z octem,
- biała kiełbasa - gotowana jako wkładka do żurku lub pieczona, podawana osobno,
- sałatka jarzynowa - koszmar zwolenników lekkiego jedzenia, bo niezmiennie podczas każdych świąt podawana z ogromna ilością majonezu.
Niezbędne wyposażenie kuchni
ZOBACZ KONIECZNIE
Nowoczesne potrawy wielkanocne
Nie każdy ma ochotę na ciężką, mięsna kuchnię, dlatego coraz więcej osób szuka pomysłów na nowoczesne dania wielkanocne - lekkie, wykorzystujące nowalijki, bez gotowania warzyw.
Co można podać na śniadanie wielkanocne w nowoczesnej wersji?
- sałatka ze świeżych, sezonowych warzyw,
- jajka na twardo faszerowane pastą z żółtek, jogurtu naturalnego i szczypiorku,
- jajka na twardo owinięte w szynkę prosciutto,
- wędzony łosoś zawinięty w roladki, faszerowany jogurtem z chrzanem,
- pieczeń schabowa z ulubionymi suszonymi owocami, podana w sosie chrzanowym na jogurcie.
Ułatw sobie kuchenne wyzwania
KitchenAid
KitchenAid 5KFC0516EBM (czarny mat)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Kenwood
Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.124SI
Blender kielichowy:tak;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid FP0719EBM
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KSM175PSE (niebieski)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Bosch
Bosch MUM58365 + wyciskarka do cytrusów MUZ5ZP1
Blender kielichowy:tak;Cięcie w kostkę:tak;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid SM3311XEAC
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid MINI 5KSM3311X (czarny)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid MINI 5KSM3311X (czerwony karmel)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid MINI 5KSM3311X (czerwony)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Sencor
Sencor STM 6377CH
Blender kielichowy:tak;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KSM175PSE (różowy)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KSM175PSEPT (pistacjowy)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KSM175PSEFL (śmietankowy)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KSM175PS (żółty)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KSM175PS (czerwony)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KSM45EGD
Cięcie w kostkę:nie;Funkcje:ubijanie piany, zagnia…
ZOBACZ KONIECZNIE
Ciasta wielkanocne
Tu również znajdziemy zarówno klasyczne pozycje wielkanocne, jak i wariacje na ic temat. W gruncie rzeczy chodzi o to, by potrawy podawane na śniadanie wielkanocne smakowały domownikom.
Jakie ciasta na wielkanoc można podać?
- mazurek wielkanocny z kajmakiem,
- babka wielkanocna,
- sernik,
- szarlotka.
Przydatne sprzęty w kuchni
RAVEN
RAVEN EBR004
Funkcje:miksowanie, rozdrabnianie (siekanie), ubij…
tefal
HB65KD38 QuickChef Blender TEFAL
blender ręczny tefal hb65kd38 quickchef o mocy 100…
Bosch
Bosch MaxoMixx MS8CM6160
Funkcje:miksowanie, rozdrabnianie (siekanie), ubij…
KitchenAid
KitchenAid K400 5KSB4054EBK
Funkcje:mieszanie, miksowanie;Funkcje dodatkowe:3 …
Sencor
Sencor SHB 5501CH 9w1
Funkcje:krojenie, miksowanie, rozdrabnianie (sieka…
Black&Decker
Black&Decker BXHB1000E
Funkcje:mieszanie, miksowanie;Funkcje dodatkowe:fu…
Sharp
Sharp Active SA-FP1001BWEU
Funkcje:miksowanie;Funkcje dodatkowe:brak;Gwarancj…
KitchenAid
KitchenAid K400 5KSB4026EKG
Funkcje:mieszanie, miksowanie;Funkcje dodatkowe:3 …
ZOBACZ KONIECZNIE
Zobacz inne wiosenne promocje
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
