W skrócie
Popularna w ostatnim czasie dieta ketogeniczna zakłada ograniczenie węglowodanów i cukru na rzecz białka. Przed jej zastosowaniem należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, ponieważ nie dla każdego będzie zdrowa. Osoby, które z niej korzystają, muszą z kolei pilnować, czy w potrawach znajdują się odpowiednie składniki. Wiemy, jak dużo satysfakcji dają pożywne posiłki z węglowodanami, ale na szczęście nie musimy rezygnować ze wszystkich smakołyków. Keto burger to propozycja dla osób stosujących dietę ketogeniczną, a także wszystkich, którzy chcą zminimalizować spożycie węglowodanów i glutenu. Keto burgery są pyszne, sycące i można je przygotować z mięsa, które zostało nam po świętach.
Keto burger – przepis na wysokobiałkowy posiłek
Czas przygotowania: 20 minut
Porcja: 2 burgery
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
- 2 jajka,
- pół szklanki mąki kokosowej,
- pół szklanki śmietany,
- mięso z rosołu, pieczeni lub gotowe burgery,
- pieczarki portobello,
- cheddar,
- pomidor,
- ulubiona sałata,
- sól, pieprz do smaku.
Polecam także: Pyszne i słodkie keto krówki. Zjesz bez wyrzutów sumienia
Jak przygotować keto burgera?
- Mąkę zblendowałam ze śmietaną, jajkami i odrobiną soli. Wylałam na gofrownicę i przygotowałam keto gofry.
- Usmażyłam na złoto pokrojone w plastry pieczarki portobello. Na tej samej patelni roztopiłam plastry sera.
- Na jednym gofrze ułożyłam sałatę, mięso pozostałe z pieczeni, pieczarki i pomidora. Na to położyłam ser i drugiego gofra.
Kulinaria
