Pomorze

Kuchnia województwa kujawsko-pomorskiego to wypadkowa wpływów kuchni niemieckiej, polskiej i krajów nadbałtyckich np.: Szwecji. Turystom z regionem szczególnie...

Czujesz się w kuchni jak ryba w wodzie? Sprawdź, na ile znasz się na technikach gotowania i przygotowywania potraw. Tylko najlepsi zdobędą 100% punktów.

Cynaderki, czyli danie z nerek, to jeden z klasyków kuchni PRL-u. Serwowane w barach mlecznych i domowych kuchniach, były tanie, pożywne i pełne smaku....

Zastanawiasz się, co przygotować tacie na Dzień Ojca? Obiad, deser, a może domowe ciasto to zawsze dobry pomysł! Ulubione danie zrobione własnoręcznie będzie...

Czy dodawać oliwę do gotującego się makaronu, a może unikać gotowania rosołu w czasie burzy? W naszych kuchniach często krążą przekazywane z pokolenia na...

Zainteresowanie wyborców życiem prywatnym polityków dotyczy także ich gustów kulinarnych. Karol Nawrocki rzadko wypowiadał się na tematy związane z jedzeniem, a...

Zainteresowanie wyborców życiem prywatnym polityków zahacza również o ich preferencje kulinarne. Jedni chcą kuchni swojskiej, polskiej, a inni poszukują smaków...

Gotowanie może być prawdziwą przyjemnością, ale bywa też czasochłonne. Na szczęście nowoczesne technologie wkraczają do kuchni, a roboty kuchenne z funkcją...

W ostatnich latach wybieranie domowych sprzętów to ogromne wyzwanie, skoro na rynku pojawiają się coraz to nowsze technologie. Jednym z urządzeń, które wzbudza...

Myślicie, że trudno zrobić sos holenderski? Tak mówią, ale to nieprawda. Kasia Nowicka, czyli autorka bloga Plate by Kate, ma dla ciebie sprawdzony sposób na...

Omlet cesarski miał być przygotowywany dla żony cesarza Franciszka Józefa I. Podstawowy przepis składa się z jajek, mleka, mąki, cukru, masła i rodzynek. W...

Thermomix to jedno z tych urządzeń, którego zapewne nikomu nie trzeba przedstawiać. Zmienia sposób gotowania, komfort życia i sprawia, że kuchnia staje się...

Pyszne śledzie po sułtańsku to połączenie tradycji z zaskakującą nutą słodyczy. Ten przepis łączy delikatność marynowanych filetów z mięsistą konsystencją...

Tłusty czwartek to ten dzień w roku, w którym zwykle objadamy się bez wyrzutów sumienia. Tradycyjnie na talerze trafiają wówczas pączki z różnorodnym nadzieniem...

Sekretem smacznej pizzy jest idealne ciasto wykonane z wysokiej jakości składników. W zależności od indywidualnych preferencji może być grube i puszyste albo...

W wielu domach do dziś istnieje tradycja picia kisielu żurawinowego zamiast kompotu z suszonych owoców. Jest gęsty, przepełniony aromatem goździków i cynamonu....

Cynamon to popularna przyprawa, zyskująca na popularności przed Bożym Narodzeniem. Trudno wyobrazić sobie domową szarlotkę, pierniki lub kompot z suszu bez...

Ta szybka przystawka zaskoczy wielu gości i domowników. W szczególności jej nazwa wywoła uśmiech na wielu twarzach. „Japońskość” tej potrawy pozostaje zagadką...

Chrupiąca brukselka i kremowa dynia spotykają się w tej pysznej sałatce na ciepło. Robię do niej wyborny sos na bazie masła orzechowego. To doskonała przekąska...

Tradycyjna golonka pieczona w brytfance to ulubione danie wielu fanów mięsa. Często możemy ją zamówić w karczmach lub na wiejskich biesiadach. Równie łatwo...

Gęsty i rozgrzewający gulasz z dynią i kurczakiem to idealny obiad na jesień. Przy tym daniu się nie napracujesz, za to nakarmisz nim całą, wygłodniałą rodzinę....