Orientalna zupa miso z grzybami. Sprawdź przepis na domowy posiłek prosto z Japonii
Japońska zupa długowieczności. Pełna antyoksydantów, rozgrzewa i wzmacnia, a do tego ma mnóstwo umami. I nie trzeba iść do restauracji, by cieszyć się jej...
Placki ziemniaczane z kapustą prosto z Japonii. Odkryj przepis na okonomiyaki
Słowo „okonomi” w języku japońskim oznacza „to, co lubisz”, a „yaki” określa smażenie. W wersji podstawowej są to placki z ziemniaków i kapusty, ale łączy są je...
Gotowanie ryżu bez tajemnic. Japonka zdradza sprawdzone metody na idealny ryż
Gotowanie ryżu to prawdziwe wyzwanie. W zależności od przeznaczenia składników może być gotowany na sypko lub być zwarty, a nawet kleisty. W książce „Domowa...
Pierogi po japońsku. Poznaj metodę gotowania na patelni
Pierożki gyoza to danie wywodzące się z kuchni japońskiej. W odróżnieniu od innych pierogów gotuje się je na patelni. Proponujemy przepis na pierożki gyoza ze...
Chrupiące pikle z ogórków z sezamem. Odkryj przepis prosto z Japonii
Domowe pikle z ogórków z sezamem to klasyczna przystawka wywodząca się z kuchni japońskiej. Ogórki doprawiane są świeżym imbirem, sosem sojowym i sake, które...
Ramen w domu, czyli przebój Youtube’a na obiad. Wypróbuj przepis na japońskie danie
Ramen to tradycyjne japońskie danie, które nazwę wzięło od charakterystycznego makaronu. Sposób na apetyczny ramen jak z restauracji pokazał Michael Greenfield,...
Krewetki w tempurze. Przepis na chrupiącą przekąskę z kuchni japońskiej
Krewetki w tempurze to danie pochodzące z Japonii. Krewetki są panierowane i smażone na głębokim oleju. Tempura to wyjątkowo lekka panierka idealna do owoców...
Polka z Okinawy poleca przysmaki kuchni japońskiej. Sprawdź przepis
– Nasza wyspa ma całą masę oryginalnych dań, a nawet składników. Je się dużo goji – gorzkiego melona, mozuku czy umibudo, czyli lokalnych glonów, a także...
Placek z rabarbarem jak z PRL-u. Ten wypiek znika do ostatniego okruszka
Szybki placek z rabarbarem przygotowuję na bazie ciasta biszkoptowego. Zrobisz je w godzinę na podwieczorek. Polecam w sezonie wymieszać go z truskawkami, które...
Pyszne szaszłyki z pieczarek na grilla. Zjesz je ze smakiem i poprosisz o dokładkę
Szukasz pomysłu na potrawę z grilla bez grama mięsa? Poznaj przepis na szaszłyki z pieczarek. Doprawiam je prostym masłem ziołowym na bazie natki pietruszki i...
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty. Zrobisz ją w 15 minut
Surówka z kiszonej kapusty to pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu. Idealnie sprawdzi się jako surówka do ryby, jak i tradycyjnego kotleta schabowego z...
Te pieczone ziemniaki z zaskakującym dodatkiem to hit Internetu. Spróbuj, są genialne
Pyszne, pieczone ziemniaki i chrupiąca skorupka z parmezanu. To przepis na szybką przystawkę, która robi furorę w Internecie. Nic dziwnego, bo ziemniaki...
Takich flaczków jeszcze nie jedliście. Idealne danie prosto... z Neapolu
Możesz być w szoku dowiadując się, gdzie pochowano Drakulę. Ja byłam, gdy przeczytałam historię serwowaną przez Bartka Kieżuna w najnowszej książce „Neapol....
Pyszny kebab z kurczaka z grilla. Wypróbuj przepis na apetyczne mięso
Szukasz pomysłu na pyszne mięso z grilla? Poznaj przepis na domowy kebab z kurczaka o wyrazistym smaku. Dzięki użyciu pikantnych przypraw mięso zyskuje...
Tą kaszanką z grilla będziesz się zajadać. Upiecz ją w pysznym sosie
Znudziła ci się kiełbasa z grilla? Wypróbuj nasz przepis na pyszną grillowaną kaszankę z cebulą. Przygotuj do niej pyszny sos z prostych składników, który...
Najlepsza pasta jajeczna na śniadanie. Trudno przestać na jednej kanapce
Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna...
Najlepszy przepis na pieczone udka. Do marynaty dodaję sekretny składnik
Szukasz pomysłu na prosty do przygotowania, ale pożywny i smaczny obiad? Proponuję pieczone udka z kurczaka z warzywami. To danie, które nie wymaga wiele pracy,...
Wyborny krem kajmakowy. Udekoruj nim tort, a zgarniesz komplementy
Przygotowując słodkie wypieki, warto urozmaicić je pysznym kremem. Proponuję sprawdzony i niezawodny przepis na krem kajmakowy. Jego przygotowanie jest bardzo...
Lody kawowe tylko z 4 składników! Smakują jak z najlepszej lodziarni
Ten banalny przepis na lody kawowe potrzebuje tylko czterech składników. Przez lata znacznie go przerabiałam. Dodawałam różnego rodzaju likiery lub dodatki,...
Kiedy znudzą mi się pieczone udka z kurczaka, podaję mięso w ten sposób. Palce lizać!
Lubisz mięso z udek kurczaka, ale nie wiesz, co z niego przyrządzić? Nie musisz w kółko jeść nudnych pieczonych udek. Wypróbuj nasze pomysły na pyszne obiady....
Takiej tarty jeszcze nie znasz. Wiosenne warzywo pasuje do niej idealnie
Nie wiesz, co oprócz zupy zrobić z botwinki? Proponuję pyszną, wytrawną tartę, którą możesz podać na obiad lub kolację. Do nadzienia wykorzystaj ulubiony...
Gorąca zupa fasolowa z jarmużem prosto z lasu. Ugotuj obiad w naturze
Gorąca zupa fasolowa z warzywami to danie, które jest niemal pozycją obowiązkową na leśnym pikniku. Piotr Ciemny, autor książki „Leśne gotowanie. Chwasty od...