W skrócie:
Przekąska street food - sprawdzony przepis
Tortille z przeróżnymi dodatkami to popularny przysmak typu street food. Warto przygotować je w domu. Mam dla Ciebie szybki przepis na tortille z kurczakiem. Placki tortilli możesz kupić gotowe i nadziać je pyszną i wyrazistą sałatką z kurczakiem, sałatą lodową, papryką, pomidorami i ogórkiem kiszonym. Całość uzupełni sos z majonezu, ketchupu i musztardy. Nic prostszego! Takie tortille możesz z łatwością przygotować na imprezę. Dzięki wymieszaniu składników możesz podać danie w kilka minut.
Zobacz w galerii, jak szybko przygotować pyszne tortille z kurczakiem.
Przepis na tortille z kurczakiem
czas przygotowania: 20 minut
porcja na: 6 tortilli
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 6 tortilli,
- 1 filet z kurczaka,
- 1 mała sałata lodowa,
- 1 papryka czerwona lub dwie małe papryczki,
- 1 cebula,
- ok. 15 pomidorków koktajlowych,
- 4 ogórki kiszone,
- 2 łyżki oleju do smażenia,
Sos:
- 3 łyżki majonezu,
- 1 łyżka ketchupu,
- 1 łyżeczka ostrej musztardy,
- szczypta soli i pieprzu,
Czytaj także: Przesmaż mięso mielone z pomidorami z puszki i ziołami. Gdy zawiniesz tortillę, zyskasz specjał nie tylko na imprezę
Przyprawy do kurczaka:
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- pół łyżeczki czosnku,
- pół łyżeczki ostrej papryki.
Jak zrobić tortille z kurczakiem?
- Filet z kurczaka oczyść i pokrój w małą kostkę. Dodaj przyprawy, wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej i usmaż kurczaka na złoty kolor.
- Gotowego kurczaka przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
- Wszystkie warzywa umyj i wysusz.
- Sałatę lodową, cebulę, pomidorki, ogórki kiszone i paprykę pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do dużej salaterki.
- Składniki sosu wymieszaj i dodaj do sałatki.
- Dodaj usmażone kawałki kurczaka i wymieszaj.
- Tortille podgrzej na suchej patelni lub w piekarniku.
- Na każdą tortillę kładź porcję sałatki, zwiń najpierw dół, a następnie boki. Możesz spiąć je wykałaczką. Gotowe.
Kulinaria

Szybka tortilla z kurczakiem. Jeden trik sprawi, że przygotu...
Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni: