Pyszne szaszłyki z boczku i schabu. Gratka dla wielbicieli mięsa. Wypróbuj przepis na prosty obiad grilla

Szukasz pomysłu na proste, ale oryginalne szaszłyki na grilla? Wypróbuj mój przepis na wyśmienite szaszłyki z boczku i schabu. Ich przygotowanie nie wymaga wiele pracy, ale efekt jest zaskakująco smaczny. To najlepsze szaszłyki na grilla dla wielbicieli mięsa. Są tu jego aż dwa rodzaje – schab oraz boczek. Mięso wystarczy przyprawić oraz zamarynować. Do takich prostych szaszłyków z mięsa nie trzeba dodawać wielu warzyw. Wystarczy tylko cebula, która doskonale podkreśla ich smak. Szaszłyki z boczku i schabu najlepiej podawać z tartym chrzanem. Możesz także przygotować do nich pyszną sałatkę z młodych ziemniaków. To pyszny i prosty obiad, przy którym się nie napracujesz, ale zbierzesz same pochwały.

Czas przygotowania: 20 minut + marynowanie + grillowanie

Porcja: 4-6 osób

Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 500 g schabu,

• 300 g boczku,

• 2-3 cebule,

• przyprawa do mięsa grillowanego,

• sól, pieprz,

• olej,

• słoiczek chrzanu tartego.

1. Schab oczyściłam i pokroiłam w dużą kostkę. Wysmarowałam olejem, natarłam solą, pieprzem i przyprawą do grilla. Tak przygotowany schab wstawiłam na godzinę do lodówki.

2. Boczek pokroiłam na mniejsze kawałki, cebulę pokroiłam w ósemki.

3. Na metalowe szpikulce do grilla nabijałam schab, boczek oraz cebulę – na przemian. Możesz także nabić mięso na długie wykałaczki.

4. Gotowe szaszłyki zawinęłam w folię aluminiową.

5. Grillowałam na grillu ok. 40 minut. Tak przygotowane szaszłyki można także zgrillować w piekarniku.

6. Szaszłyki ze schabu podałam z tartym chrzanem.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!