Przepis na churros z sosem czekoladowym, oryginalny pomysł na tłusty czwartek. Churros są równie pyszne jak pączki i łatwo je zrobić

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Churros smakują wybornie!
Churros smakują wybornie! Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Szukasz oryginalnego pomysłu na tłusty czwartek? Nie lubisz pączków? Proponujemy Ci pyszne i chrupiące churros. To smażone, delikatne smakołyki, popularne w Hiszpanii, Turcji, Portugalii i Ameryce Łacińskiej. Są bardzo proste do przygotowania, a podane z ciepłym sosem czekoladowym smakują obłędnie! Musisz spróbować. Zobacz nasz sprawdzony przepis na churros.

Spis treści

Co przygotować na tłusty czwartek 2022? Pączki i nie tylko

Tłusty czwartek wypada w tym roku 24 lutego. Tego dnia warto przygotować sobie pyszne, smażone słodkości. Mogą to być np.

Jeśli jednak szukasz czegoś oryginalnego na tłusty czwartek, warto sięgnąć po przepis na churros. To pyszne, chrupiące smażone smakołyki, podawane tradycyjnie z gorącym sosem czekoladowym.

Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

miejsce #1

Berlinger Haus

Berlinger Haus Młynek Do Przypraw Zestaw Młynków Elektrycznych ...

318,86 zł109,00 zł-66%
miejsce #2

KINGHOFF

Kinghoff Maselniczka Stalowa (Kh1209)

36,33 zł15,90 zł-56%
miejsce #3

Franke

Franke (1120075642)

230,00 zł149,00 zł-35%
miejsce #4

Cilio

Cilio moździerz marmurowy średnica: 13 cm (422016)

180,99 zł119,90 zł-34%
miejsce #5

Peugeot

Peugeot młynek elektryczny do soli zest czarny (p-25939)

219,90 zł159,00 zł-28%
miejsce #7

Zassenhaus

Zassenhaus Deska śniadaniowa 2 szt. ZS-055016

67,90 zł59,75 zł-12%
miejsce #8

Zassenhaus

Zassenhaus Deska Do Krojenia 32X20 Cm Szara (62113)

69,90 zł61,51 zł-12%
miejsce #10

4Home

4Home Patera Dwupiętrowa Do Słodyczy

37,99 zł34,90 zł-8%
Materiały promocyjne partnera

Przygotowanie churros jest bardzo łatwe i zajmuje niewiele czasu. Wystarczy zrobić parzone ciasto jak na ptysie i za pomocą rękawa cukierniczego wyciskać je do rozgrzanego tłuszczu. Smażenie tych pyszności jest również bardzo proste - churros nie mają nadzienia, więc nie musimy martwić się poparzeniem od pryskającego tłuszczu. Po usmażeniu możesz obtoczyć je w cukrze pudrze z cynamonem.

Do zrobienia sosu czekoladowego warto użyć dobrej jakości czekolady, tzn. takiej o dużej zawartości kakao. Dodatkowo smak wzbogacić możemy według upodabnia odrobiną cynamonu lub chili.

Mamy dla Ciebie sprawdzony i najlepszy przepis na churros z sosem czekoladowym.

Obejrzyj instrukcję krok po kroku, jak zrobić churros:

Przepis na churros z sosem czekoladowym

(porcja dla 4 osób, czas przygotowania ok. 45 min)

Gotowe churros.
Gotowe churros. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 30 g masła

  • 1 szklanka wody

  • szczypta soli

  • 2 łyżki cukru

  • 200 g mąki pszennej

  • 2 jajka

  • olej roślinny lub smalec do smażenia

    sos czekoladowy:

  • 250 ml. śmietanki 30%

  • 150 g czekolady

  • opcjonalnie szczypta cynamonu lub chili

Jak zrobić churros?

  1. Do garnka wlej wodę, dodaj masło, sól i cukier. Całość zagotuj.
  2. Dodaj mąkę i mieszaj drewnianą łyżką przez ok. 3 minuty, do momentu aż masa będzie sprężysta i gładka.
  3. Przełóż masę do miski i przestudź.
  4. W tym czasie zrób sos: zagotuj śmietankę, zdejmij z ognia i dodaj do niej czekoladę, wymieszaj aż sos będzie gładki. Opcjonalnie możesz dodać do sosu szczyptę chili lub cynamonu.
  5. Gdy ciasto przestygnie wbij do niego jedno jajko i mieszaj łyżką lub mikserem aż się połączy, następnie dodaj drugie i ponownie wymieszaj
  6. Gotowe ciasto przełóż do rękawa cukierniczego lub specjalnej strzykawki do ciasta i kremów.
  7. Rozgrzej tłuszcz w garnku, do temp. ok. 180 stopni.
  8. Następnie ostrożnie wyciskaj do tłuszczu porcje ciasta i odcinaj nożyczkami lub nożem.
  9. Kawałki powinny mieć ok. 8 do 10 cm.
  10. Smaż na złoty kolor.
  11. Gotowe wyjmij do naczynia wyłożonego ręcznikiem papierowym.
  12. Gotowe churros podawaj z jeszcze ciepłym sosem czekoladowym.

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #1

KINGHOFF

Kinghoff Marmurkowe Formy Do Pieczenia 3Szt. (Kh1069)

78,71 zł38,90 zł-51%
miejsce #2

Florina

Fl1 Podkładki Pod Garnki Smart 4El

43,90 zł23,00 zł-48%
miejsce #3

Tefal

Tefal Ingenio Chochla K2060114 K2060114

59,00 zł36,00 zł-39%
miejsce #4

Mango

Mango Szczypce Silikonowe Anide (110012676)

24,90 zł18,11 zł-27%
miejsce #5

Biowin

Biowin Szczypce Drewniane 362014 (22

4,99 zł4,00 zł-20%
miejsce #6

Brabantia

BRABANTIA ŁOPATKA MAŁA BLACK NYLON 365263

26,00 zł23,90 zł-8%
miejsce #8

LEGNOART

Legnoart Podstawka Pod Naczynia + Stojak Jasna Tt N2

169,90 zł169,00 zł
miejsce #9

Leifheit

Leifheit łyżka do patelni nylon Sterling (24059)

32,00 zł31,99 zł
miejsce #10

Tefal

Tefal długa łopatka 2744112

14,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Przejdź do galerii i zobacz, jak zrobić churros z sosem czekoladowym krok po kroku

Kliknij w zdjęcie!

Churros smakują wybornie!

Przepis na churros z sosem czekoladowym, oryginalny pomysł n...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie