Zdrowy koktajl ze szpinakiem dodaje energii. Łączę go z awokado i jogurtem. Poznaj przepis na sycący napój pełny witamin

Zdrowy koktajl, który nie jest zbyt słodki, to propozycja na szybki i lekki posiłek, który nasyci. Świetnie sprawdza się jako drugie śniadanie lub rodzaj wytrawnego podwieczorku. Ten koktajl ze szpinaku warto wzbogacić naturalnym źródłem białka, jakim jest serwatka w proszku. Do tego koktajlu nie używam cukru, a odrobinę słodyczy dodaje pokrojone jabłko. Domowy koktajl będzie jeszcze ciekawszy w smaku, gdy zamiast jabłka użyjesz kiwi. Do tego koktajlu warto dodać niezbyt dojrzałego banana. Taki owoc doda aksamitnej konsystencji napojowi, a także po posłodzi. Poznaj przepis na odchudzający koktajl ze szpinaku na co dzień.

Liczba porcji: dla 2-3 osób
Czas przygotowania: 10 minut
Stopień trudności: łatwy

Składniki:

• 100 g szpinaku w liściach,
• 1 awokado,
• 200 g jogurtu greckiego,
• 1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny,
• szczypta soli,
• 2 łyżki serwatki w proszku,
• 1/2 jabłka.

Sposób przygotowania:

1. Liście szpinaku dokładnie umyłam i odcedziłam na sitku.
2. Jabłko obrałam i pokroiłam w kostkę.
3. Awokado przekroiłam i przy pomocy łyżki oddzieliłam miąższ od skórki.
4. W blenderze kielichowym umieściłam szpinak, awokado, jogurtem naturalnym i dolałam ocet jabłkowy.
5. Następnie dolałam jogurt grecki, dodałam serwatkę w proszku, szczyptę soli i jabłko.
6. Wszystkie składniki blendowałam pulsacyjnie do momentu uzyskania gładkiego i gęstego napoju typu smoothie.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: